學(xué)會理事長、和常務(wù)理事會成員于2015年8月14日參觀在吳中路1688號的康師傅創(chuàng)新研發(fā)中心，并且學(xué)會人員與康師傅研發(fā)中心領(lǐng)導(dǎo)就新產(chǎn)品研發(fā)與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進行交流學(xué)習(xí)，希望能夠促進康師傅集團在上海市食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

會議中，食品學(xué)會和康師傅集團均就食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀發(fā)表了一些見解。陳副總等對康師傅企業(yè)發(fā)展情況進行了介紹，提出創(chuàng)新發(fā)展的理念。潘迎捷理事長和王錫昌及學(xué)會常務(wù)理事會提出食品創(chuàng)新科技和食品的新思路：食品溯源，源頭控制；開發(fā)主導(dǎo)型食品，以及新檢測技術(shù)的宣傳等。并且對細節(jié)內(nèi)容也進行了詳細討論，就創(chuàng)新食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展達成共識。