八月由淮安市食品協(xié)會(huì)舉辦的期全市食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員培訓(xùn)班得到了企業(yè)參訓(xùn)人員的普遍好評(píng)。培訓(xùn)班結(jié)束后協(xié)會(huì)針對(duì)培訓(xùn)效果經(jīng)過廣泛回訪調(diào)研了解到，參訓(xùn)企業(yè)表示解決了很多實(shí)際生產(chǎn)及法規(guī)執(zhí)行中遇到的困惑，受益非淺。還有很多企業(yè)反映培訓(xùn)班課程時(shí)間太短，學(xué)員們聽得意猶未盡。為更進(jìn)一步響應(yīng)企業(yè)需求，服務(wù)全市食品產(chǎn)業(yè)，貫徹落實(shí)《食品法》，協(xié)會(huì)經(jīng)多次協(xié)調(diào)后于十一月份舉辦第二期全市食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員培訓(xùn)班。

全市各縣區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)法人或管理員共百余人參加了本次培訓(xùn)班。參訓(xùn)人員中有因故未能參加期培訓(xùn)班的；也有參加過期培訓(xùn)后感覺專家講得好，換其他人員來參加的；更有參加了期培訓(xùn)后回去思考過，帶著問題再次參加的。

本次培訓(xùn)班舉辦前，協(xié)會(huì)積極收集期培訓(xùn)班學(xué)員反饋信息，并匯總給各位授課專家，以便“量身定制”培訓(xùn)課程。培訓(xùn)內(nèi)容除了涵蓋《食品法》解讀、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》介紹、食品添加劑使用原則，標(biāo)識(shí)標(biāo)注有關(guān)要求外，壓軸大戲是大量案例分析及現(xiàn)場(chǎng)答疑，受到參訓(xùn)人員的一致好評(píng)。某企業(yè)參訓(xùn)人員表示平時(shí)忙于生產(chǎn)，沒有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)國(guó)家的法律法規(guī)，而且生產(chǎn)中遇到的食品問題，苦于找到解釋，協(xié)會(huì)舉辦的培訓(xùn)班正好解決了燃眉之急，希望以后多組織類似培訓(xùn)。