2017年6月18日上午，由我市食品協(xié)會(huì)牽頭承擔(dān)的《農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》試點(diǎn)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)正式召開。南京工業(yè)大學(xué)、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，淮安市質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局等高校和部門的專家、領(lǐng)導(dǎo)參加了會(huì)議。

淮安是著名的魚米之鄉(xiāng)，有著諸多的特色農(nóng)產(chǎn)品，趙集粉絲、淮安大米、金湖咸鴨蛋、芡實(shí)等更是名揚(yáng)�；窗彩惺称穮f(xié)會(huì)自成立以來，立足把食品標(biāo)準(zhǔn)與淮安美食文化結(jié)合，努力為淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)的淮安美食插上產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的翅膀，借助標(biāo)準(zhǔn)讓更多的淮安美食走的更遠(yuǎn)、飛的更高。2016年食品協(xié)會(huì)牽頭承擔(dān)了我市首部江蘇省食品地方標(biāo)準(zhǔn)《漣水雞糕》的編制，并將于近期正式公布。今年又通過積極爭(zhēng)取和申報(bào)，2017年5月，由協(xié)會(huì)牽頭的農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目獲得江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式批準(zhǔn)立項(xiàng)。

啟動(dòng)會(huì)上，應(yīng)邀而來的南京工業(yè)大學(xué)、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，淮安市質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局專家、領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂，聽取了協(xié)會(huì)情況介紹及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)前期申報(bào)及準(zhǔn)備情況匯報(bào)，就協(xié)會(huì)承接的農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制工作進(jìn)行了深入研討。與會(huì)人員結(jié)合優(yōu)勢(shì)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，溝通，明確了今年從趙集粉絲產(chǎn)品起步，今后逐步實(shí)現(xiàn)各領(lǐng)域特色食品全覆蓋的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定思路；明確了項(xiàng)目編制領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組成員。推舉南京工業(yè)大學(xué)游京晶教授擔(dān)任項(xiàng)目編制組組長(zhǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)細(xì)化了分工協(xié)作要求、明確了編制方案、步驟及時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求，這標(biāo)志著由市食品協(xié)會(huì)承擔(dān)的江蘇省團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目正式啟動(dòng)。