2017年12月15日，甘肅省烹飪協(xié)會(huì)2017年度年會(huì)暨五屆四次理事會(huì)在蘭州華聯(lián)賓館東三樓會(huì)議室隆重召開，來自省內(nèi)各地350余位會(huì)員代表出席了會(huì)議，會(huì)議由甘肅省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)修義山主持。出席此次大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)有甘肅省商務(wù)廳朱蘭堂處長(zhǎng)，甘南州商務(wù)局李志明局長(zhǎng)。大會(huì)在莊嚴(yán)地國(guó)歌聲中拉開了序幕。

會(huì)上，趙忠祿會(huì)長(zhǎng)向各位理事作2017年甘肅省烹飪協(xié)會(huì)工作總結(jié)報(bào)告及2018年工作計(jì)劃；報(bào)告中總結(jié)了2017年甘肅省烹飪協(xié)會(huì)在省商務(wù)廳、省民政廳、烹飪協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，在各市、州行業(yè)協(xié)會(huì)和全行業(yè)同仁的關(guān)心和支持下，堅(jiān)持“改革創(chuàng)新，重點(diǎn)突破，創(chuàng)造品牌，合作共贏”的工作思路，以服務(wù)政府、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)為宗旨，緊緊依靠政府支持，團(tuán)結(jié)廣大會(huì)員企業(yè)，發(fā)揮行業(yè)代表、行業(yè)服務(wù)、行業(yè)協(xié)調(diào)作用，創(chuàng)造性地開展了一系列工作。

報(bào)告中計(jì)劃甘肅省烹飪協(xié)會(huì)2018年聯(lián)合烹飪協(xié)會(huì)舉辦一次注冊(cè)烹飪大師的培訓(xùn)班；上半年擬計(jì)劃舉辦有企業(yè)冠名的第三屆廚師節(jié)暨綠色食品烹飪大賽，同時(shí)舉辦烹飪?cè)牧袭a(chǎn)業(yè)大會(huì)，并同各市、州、縣聯(lián)合舉辦各種美食節(jié)、小吃節(jié)，推進(jìn)甘肅餐飲經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新融合發(fā)展；在2018年和甘肅電視臺(tái)《今日甘肅欄目》以及有關(guān)部門著力打造“甘肅百?gòu)?qiáng)農(nóng)家樂示范店”。把農(nóng)家樂這一新興的餐飲+旅游休閑的模式推向一個(gè)新的高度。同時(shí)也做好“甘肅餐飲企業(yè)100強(qiáng)”的推廣和認(rèn)定工作。