金秋時(shí)節(jié)豐收忙，齊魯大地果飄香。10月27日上午，第四屆中國(guó)·山東國(guó)際蘋果節(jié)賦能展示活動(dòng)開幕式在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心舉行。本次活動(dòng)由中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)蘋果分會(huì)、煙臺(tái)市蘋果協(xié)會(huì)承辦，廈門市鳳凰創(chuàng)意會(huì)展服務(wù)有限公司作為執(zhí)行單位，作為疫情結(jié)束后的首屆山東國(guó)際蘋果節(jié)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，座無(wú)虛席。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原書記、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳萌山，中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃競(jìng)儀，中華人民共和國(guó)海關(guān)總署標(biāo)法中心副主任焦陽(yáng)，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張慶豐，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員林國(guó)華，煙臺(tái)、政法委書記牟樹青等領(lǐng)導(dǎo)，國(guó)內(nèi)外各展團(tuán)負(fù)責(zé)人、參展商代表，國(guó)內(nèi)外果商代表，新聞媒體代表共計(jì)400余人參加了開幕式。

匯集資源，品牌為產(chǎn)業(yè)賦能

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煙臺(tái)、政法委書記牟樹青致辭

牟樹青在致辭中介紹道，煙臺(tái)作為中國(guó)現(xiàn)代蘋果發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)蘋果種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，目前全市種植面積250萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約560萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)苗木年產(chǎn)能5500萬(wàn)株，培育了1000余家果品儲(chǔ)藏加工企業(yè)，入選國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，連續(xù)14年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)品牌。

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中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張慶豐致辭

張慶豐在致辭中表示，果品是我國(guó)農(nóng)業(yè)種植業(yè)中的第三大產(chǎn)業(yè)，是綠色健康、生態(tài)環(huán)保的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，也是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要產(chǎn)業(yè)。2022年我國(guó)水果總產(chǎn)量3.13億噸，同比增長(zhǎng)4.7%，其中蘋果產(chǎn)量4757萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.5%�！盁熍_(tái)蘋果”作為煙臺(tái)的城市名片，品牌價(jià)值150.34億元，連續(xù)13年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)品牌。以煙臺(tái)蘋果為引領(lǐng)的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，努力在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)中擔(dān)當(dāng)作為走在前列。

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中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃競(jìng)儀致辭

黃競(jìng)儀在致辭中表示，產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，生態(tài)振興是鄉(xiāng)村振興的內(nèi)在要求。煙臺(tái)作為現(xiàn)代蘋果發(fā)源地，已有150多年發(fā)展史，擁有得天獨(dú)厚的氣候和土壤條件。多年來，煙臺(tái)市堅(jiān)持新發(fā)展理念，依托自然資源稟賦，把壯大蘋果產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手，憑借果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、品牌價(jià)值高、產(chǎn)業(yè)鏈完整等優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)了中國(guó)蘋果幾十年的發(fā)展。她說，今年是中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)建會(huì)30周年，未來，協(xié)會(huì)將一如既往致力于中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展，為中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化道路創(chuàng)造更為廣闊的發(fā)展空間。

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山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員林國(guó)華致辭

林國(guó)華在致辭中表示，山東蘋果栽培歷史悠久、整體品質(zhì)優(yōu)異，無(wú)論是單產(chǎn)還是效益，均常年居全國(guó)首位，在推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著重要作用，是山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的一大亮點(diǎn)。她介紹，山東蘋果具有品質(zhì)“優(yōu)”、產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)”、品牌“響”、技術(shù)“硬”的特點(diǎn)。未來，山東省將在新品研發(fā)，加快名特新優(yōu)品種示范推廣；數(shù)字賦能，實(shí)現(xiàn)智慧化管理；品牌創(chuàng)建，提升“好品山東”影響力；延長(zhǎng)鏈條，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)價(jià)值等方面發(fā)力，推動(dòng)山東蘋果高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原書記、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳萌山

“蘋果是世界上重要的水果之一，是全球的水果之一�！标惷壬秸f，2022 年，我國(guó)蘋果總產(chǎn)量 4757 萬(wàn)噸，保持全球的地位，占全球蘋果總產(chǎn)量的比例超過 50%。然而目前我國(guó)的蘋果產(chǎn)業(yè)與新時(shí)期現(xiàn)代化發(fā)展的要求相比，還面臨著生產(chǎn)模式傳統(tǒng)；分散經(jīng)營(yíng)；規(guī)�；�、機(jī)械化程度低，生產(chǎn)成本偏高；蘋果消費(fèi)不足，果品生產(chǎn)還難以滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求和多樣性需求等問題。如何破解當(dāng)前蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和問題？陳萌山提出了三點(diǎn)看法。一是要要緊密對(duì)接國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打好蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化這張牌；二是要緊密對(duì)接國(guó)家實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，以大食物觀為指引，打好蘋果飲食營(yíng)養(yǎng)健康這張牌；三是要緊密對(duì)接國(guó)家實(shí)施以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)發(fā)展戰(zhàn)略，打好蘋果產(chǎn)業(yè)品牌化這張牌。

隨后，中國(guó)海關(guān)總署標(biāo)法中心副主任焦陽(yáng)和煙臺(tái)市副市長(zhǎng)梁勇共同為（山東棲霞）水果技術(shù)貿(mào)易措施研究評(píng)議基地揭牌。

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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原書記、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳萌山，中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃競(jìng)儀，中華人民共和國(guó)海關(guān)總署標(biāo)法中心副主任焦陽(yáng)，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張慶豐，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員林國(guó)華，煙臺(tái)、政法委書記牟樹青，煙臺(tái)市副市長(zhǎng)梁勇，煙臺(tái)市委副、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)高言進(jìn)共同啟動(dòng)第四屆中國(guó)山東國(guó)際蘋果節(jié)賦能展示活動(dòng)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，產(chǎn)品豐富人氣旺

第四屆中國(guó)·山東國(guó)際蘋果節(jié)賦能展示活動(dòng)規(guī)模近20000㎡，在全國(guó)同類展會(huì)中名列前茅，展館設(shè)置分為A/B/C三個(gè)展廳，設(shè)置煙臺(tái)蘋果高質(zhì)量發(fā)展展區(qū)、煙臺(tái)9大蘋果主產(chǎn)區(qū)展區(qū)、7個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)和8大消費(fèi)展區(qū)，展示內(nèi)容涵蓋蘋果苗木、鮮果、精深加工產(chǎn)品和植保設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。

活動(dòng)還邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外7個(gè)主要蘋果產(chǎn)區(qū)及優(yōu)質(zhì)果品地區(qū)展團(tuán)，涉農(nóng)企業(yè)300余家，到會(huì)參觀觀眾預(yù)計(jì)突破70000人。觀眾可以在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀、選購(gòu)上千種蘋果產(chǎn)品、優(yōu)良果蔬種苗、農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)制菜、生產(chǎn)資料等產(chǎn)品，來自全國(guó)各地的專業(yè)觀眾，行業(yè)從業(yè)者前來參觀洽談選品，參與現(xiàn)場(chǎng)特色活動(dòng)。

本次活動(dòng)結(jié)合新時(shí)代果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，舉辦相關(guān)的推介交流、文創(chuàng)展示、直播帶貨、農(nóng)品展示和“新產(chǎn)品、新技術(shù)、新規(guī)范”發(fā)布會(huì)等系列豐富多彩的線上及線下活動(dòng)，重點(diǎn)突出新時(shí)代水果產(chǎn)業(yè)新變革，推動(dòng)整個(gè)水果行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“百年老店”再出發(fā)

作為中國(guó)現(xiàn)代蘋果的起源，煙臺(tái)蘋果曾引領(lǐng)了中國(guó)蘋果的百年風(fēng)騷。煙臺(tái)蘋果獨(dú)占種植歷史悠久、品牌價(jià)值、口感黃金比、龍頭企業(yè)強(qiáng)等10方面中國(guó)之。截至2022年，全市蘋果種植總面積和總產(chǎn)量分別達(dá)248萬(wàn)畝、560萬(wàn)噸，蘋果產(chǎn)量占全省3/5、全國(guó)1/6，種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)地級(jí)市首位。

2020年以來，煙臺(tái)市委、市政府矢志不渝推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，先后兩輪高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年規(guī)劃，打出“老齡果園升級(jí)”、“優(yōu)品選育革新”、“園區(qū)改造示范”三套“組合拳”，掀起了新一輪蘋果產(chǎn)業(yè)“革命”，煙臺(tái)蘋果走上了由“總量擴(kuò)張”向“提質(zhì)增效”的轉(zhuǎn)型之路。

一是堅(jiān)持科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大新品種、新技術(shù)、新模式研發(fā)推廣，全市獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記蘋果品種達(dá)80個(gè)，數(shù)量占全國(guó)1/3；建成國(guó)內(nèi)的蘋果脫毒種苗繁育中心、蘋果智能化練苗溫室和蘋果脫毒采穗圃，年產(chǎn)脫毒苗木能力達(dá)2000萬(wàn)株以上，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)蘋果苗木繁育基地1.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)苗木5500萬(wàn)株，全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)60%。已累計(jì)投資2.3億元，更新改造老齡果園132萬(wàn)余畝，盛果期、中年期果園占比達(dá)6成以上，樹齡結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化，建成裝備高端、品種新優(yōu)、技術(shù)模式先進(jìn)的高標(biāo)準(zhǔn)示范果園300余處，全國(guó)單體面積、技術(shù)含量的規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化示范園“綠水韻味”旗艦果園落地?zé)熍_(tái)海陽(yáng)。

二是堅(jiān)持品牌賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大宣傳推介力度，先后在廣州、深圳等城市設(shè)立了200余個(gè)煙臺(tái)蘋果形象店，建立了以“煙臺(tái)農(nóng)品”蘋果銷售為主農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，線上線下，互動(dòng)營(yíng)銷，不僅走俏國(guó)內(nèi)30多個(gè)省市和港澳臺(tái)市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等60個(gè)國(guó)家，已成為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)的金牌果品。2022年煙臺(tái)蘋果品牌價(jià)值突破152.94億元，連續(xù)14年穩(wěn)居中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜首，先后榮獲、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、首批中歐地理標(biāo)志互認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品等稱號(hào)。

三是堅(jiān)持延鏈提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展。煙臺(tái)擁有安德利、泉源、聯(lián)蕾、德豐等1000余家果品貯藏加工企業(yè)，以及1500余家蘋果生產(chǎn)加工專業(yè)合作社建有果品貯藏庫(kù)1348座，庫(kù)容能力達(dá)342萬(wàn)噸，全市蘋果年加工能力逾400萬(wàn)噸，果膠生產(chǎn)和香精提取技術(shù)全球，先后開發(fā)出果膠、香精、籽油、酵素等系列深加工產(chǎn)品100多種，銷售收入過億元的果品龍頭企業(yè)22家。