2018第十九屆焙烤職業(yè)技能大賽啟動會議于2018年3月13日在成都召開。輕工業(yè)聯(lián)合會兼職副會長、焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳，副理事長兼張九魁，常務副張帥，糕點委員會副俞嘉毅，財貿輕紡煙草工會楊國棟及14個分賽區(qū)和3家冠名單位負責人出席了會議。本次會議由四川省烘焙食品業(yè)協(xié)會、四川省中興食品工業(yè)有限責任公司共同承辦。焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會常務副張帥主持會議。

會上，會議承辦單位四川省烘焙食品業(yè)協(xié)會薛民樂致歡迎詞。

焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳發(fā)表講話并強調，國家從層面確定了振興實體經濟的發(fā)展思路，以實現(xiàn)小康社會和“兩個一百年”的奮斗目標。要振興實體經濟，創(chuàng)新精神與工匠精神必須并舉。我們的每年一屆的焙烤職業(yè)技能大賽就是要圍繞創(chuàng)新精神與工匠精神這兩點，選拔業(yè)內人才，帶動行業(yè)技能提升，推動整個行業(yè)的發(fā)展。舉辦高國內大賽的同時，還要積極參與大賽，與國外同業(yè)接軌，交流學習，提高辦賽水平，適應行業(yè)發(fā)展需求。預賽質量決定決賽質量。各分賽區(qū)組織單位也要積極與當?shù)叵嚓P政府部門溝通，全力辦好分賽區(qū)預選賽。

財貿輕紡煙草工會楊國棟對焙烤職業(yè)技能大賽的舉辦給予了肯定，并對今后的舉辦工作提出了積極建議。

糕點委員會副俞嘉毅通報了今年競賽及其他大賽的工作安排。

第十九屆焙烤職業(yè)技能大賽各分賽區(qū)比賽將在4月份舉辦，決賽于5月9-10日在上海舉行（焙烤展覽會Bakery China）。屆時各賽區(qū)突圍的選手將為業(yè)內同仁獻上一場精彩的甜蜜賽事。本次大賽響應國家人才強國戰(zhàn)略，將助推行業(yè)培養(yǎng)更多高技能人才，有利于行業(yè)未來發(fā)展。