11月13日，為深入貫徹落實關于制止餐飲浪費重要指示批示精神，安徽省市場監(jiān)督管理局在池州舉辦制止餐飲浪費公開承諾暨經驗做法和典型案例發(fā)布會。

安徽省食品藥品安全委員會辦公室副主任、安徽省市場監(jiān)督管理局黨.組成員、副局長劉存俊和相關處室負責人，池州市人.民.政.府.副.市.長李軍、副秘.書長寧睿，池州市市場監(jiān)督管理局局長周納新等相關領導出席會議。同慶樓餐飲、安徽小菜園餐飲、美團、餓了么、老鄉(xiāng)雞、池州市餐飲烹飪住宿行業(yè)商會等企業(yè)代表130余人參加會議。安徽省食品行業(yè)協會專職副會長王化斌、副秘.書長孫晴受邀參加會議。

會上，安徽省市場監(jiān)督管理局餐飲服務安全監(jiān)管處陶勇處長發(fā)布"安徽省制止餐飲浪費典型經驗做法及典型案例",行業(yè)協會代表發(fā)出"制止餐飲浪費倡議"和"餐飲環(huán)節(jié)原料和加工制作方式公開、食品添加劑減量以及自覺抵制非法添加非食用物質倡議",同慶樓餐飲、安徽小菜園餐飲、美團、餓了么、老鄉(xiāng)雞等企業(yè)代表作出了承諾。

安徽省食品行業(yè)協會作為安徽省地方標準《餐飲服務單位節(jié)約管理指南》的主要起草單位對該標準進行了宣貫。協會副秘.書長孫晴詳細介紹了該標準的制定背景、內容和應用。省食品行業(yè)協會在安徽省市場監(jiān)督管理局指導下，協調安徽亳城古道養(yǎng)生餐飲管理有限公司、合肥黃山大廈酒店管理集團有限公司、安徽省烹飪協會、安徽省餐飲技術與管理研究會等單位，成立標準制定工作組，對省內各大餐飲服務單位進行調研、分析、討論，廣泛征求意見，經過專家評審，安徽省地方標準《餐飲服務單位節(jié)約管理指南》經省市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布。

此次會議還進行了"食品安全社會監(jiān)督員"聘任儀式，向新聘任的網絡餐飲食品安全社會監(jiān)督員代表頒發(fā)了聘書。同時還開展了反餐飲浪費進社區(qū)宣傳和省市區(qū)三級聯動制止餐飲浪費"隨機查"活動。