食品一直是牽絆人心的大事，關(guān)愛健康、關(guān)愛自己。要做到食品，必須要食品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的性。昨天，杭州百家食品企業(yè)向社會(huì)公開承諾，簽訂食品承諾書，遵守食安法，誠信做食品。

    樹立保障食品，企業(yè)承擔(dān)首責(zé)的法律觀念和責(zé)任意識(shí)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，向消費(fèi)者提供放心的食品，既是企業(yè)義不容辭的責(zé)任，也是企業(yè)立品牌、聚人氣、獲長利的基本要求。
    全市106家食品企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了食品承諾書，娃哈哈、佑康、農(nóng)夫山泉等企業(yè)帶頭示范，宗慶后、戴天榮等企業(yè)家親自上臺(tái)簽訂承諾書。

    我國新的食品法被稱為"史上嚴(yán)"，將在10月1日正式實(shí)施，這次106家企業(yè)主動(dòng)承擔(dān)起責(zé)任，將加快食品建設(shè)。企業(yè)作為食品責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營食品的負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品主體責(zé)任。