為了更好的落實學(xué)生營養(yǎng)健康教育計劃，加強學(xué)齡兒童營養(yǎng)和健康教育，讓孩子們從小掌握正知正解的營養(yǎng)與健康知識，倡導(dǎo)健康的生活方式，由北京營養(yǎng)師協(xié)會、營養(yǎng)師協(xié)會聯(lián)盟主辦，湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會、長沙市營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合承辦的2018年校園營養(yǎng)師技能大賽，湖南（“金陵鄉(xiāng)杯”）賽區(qū)選拔賽于9月28號上午在省會長沙維也納酒店15樓（芙蓉路459號）會議室舉行。來自全省各單位和校區(qū)的營養(yǎng)精英齊聚“星城”,同臺競技，各展風(fēng)采。

比賽活動由湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會常務(wù)副會長兼執(zhí)行劉愛蘋女士主持，湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會理事長徐明先生代表主辦方和承辦方致辭，他首先受主辦方委托感謝各部門、營養(yǎng)專家、選手、會員以及現(xiàn)場的朋友們對活動的支持，代表承辦方向大家通報了活動的籌備情況，指出湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會和長沙市營養(yǎng)學(xué)會理事會全體成員，特別是以劉愛蘋老師為首的本次大賽籌備執(zhí)行團隊（何鳳蓮、朱菊榮、李娜、鄒錚等），在短短17個工作日中，廢寢忘食，緊鑼密鼓安排好了大賽所必需的各種準(zhǔn)備工作，這種敬業(yè)奉獻的精神值得大家學(xué)習(xí)。省營養(yǎng)師工作學(xué)會黨支部書記候選人中南大學(xué)劉華章教授、湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科主任劉菊英教授，湖南腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任胡小翠教授，解放軍163醫(yī)院營養(yǎng)科徐軍教授、中南林業(yè)科技大學(xué)食品與工程學(xué)院副院長周文化教授，湖南中醫(yī)藥大學(xué)治未病中心李定文教授、食品科學(xué)與工程主任肖作為副教授，長沙師范學(xué)院營養(yǎng)講師吳立芳博士、長沙體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院李新星老師等出席組成了評委會，營養(yǎng)界泰斗湘雅二醫(yī)院原營養(yǎng)科主任唐大寒教授代表評委老師發(fā)言，湖南省科普作家協(xié)會李艷群女士代表兄弟協(xié)會（湖南省食品學(xué)會、湖南省運動養(yǎng)生協(xié)會，湖南湖湘文化交流協(xié)會中醫(yī)藥與養(yǎng)生分會）發(fā)表了熱情洋溢的講話。

比賽間隙不忘“吃動兩平衡”,在主持人劉愛蘋女士的帶領(lǐng)下，大家都快樂的做起“雞蛋手指運動操”.

在統(tǒng)分統(tǒng)票的過程中，有湖南永興源和油茶股份有限公司董事長劉洪常上臺進行了油茶成分分享，微珍健康管理有限公司湖南區(qū)股東鄒總進行了私人定制營養(yǎng)餐的實踐分享，還有重慶博延泰生物科技有限公司湖南區(qū)總經(jīng)理瞿作英分享了營養(yǎng)補充劑的相關(guān)知識，養(yǎng)樂多（）投資有限責(zé)任公司等單位也給予了贊助支持。

經(jīng)過角逐，評委們通過客觀公正的打分評選出一等獎1名（彭歡），二等獎3名（陳丹慧、彭紅、李想）三等獎3名（薛婧、陸雨婷、尚顯慧），還有三位選手獲得單項獎，獲得人氣獎、臺風(fēng)獎、創(chuàng)意獎的分別是蔣焦紅、陳曉雅、勞榮光。

比賽，劉愛蘋深情的指出，作為一名營養(yǎng)科技工作者，她深深體會到目前社會上營養(yǎng)師多，但真正能解決老百姓問題的營養(yǎng)師少，與百姓的需求，與真正意義上的營養(yǎng)師的實際工作要求，還有相當(dāng)大的距離，因此作為營養(yǎng)師，技術(shù)上的精進是終身的。湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會和長沙市營養(yǎng)學(xué)會是在民政部門登記備案的一級社團組織，將在主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，和各相關(guān)部門通力合作，一起共同倡導(dǎo)健康的生活方式，傳播食品營養(yǎng)與食品知識，為給老百姓、給社會輸送更多的既有深厚的理論基礎(chǔ)知識又有豐富的實踐經(jīng)驗的營養(yǎng)師而努力，為促進公眾健康、為健康湖南建設(shè)做出自己的貢獻。