小小葛根，被隨縣洪山鎮(zhèn)鄉(xiāng)土能人趙今月做成了千萬大產(chǎn)業(yè)。隨州市二月風(fēng)食品公司以年銷售過千萬的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，躋身葛行業(yè)的前五名。趙今月感慨地說：“二月風(fēng)的成功，與我們堅持走銷售‘超市路線’密不可分�！�
　　葛根是一種有良好保健功效的藥食同源植物，素有“南葛北參”的美譽。我市大洪山地區(qū)因其特有的地理環(huán)境，所出產(chǎn)的葛根品質(zhì)優(yōu)良，歷來被視為葛根上品。但千百年來，當(dāng)?shù)馗鸶a(chǎn)品都是小作坊制作的廉價葛粉，本小利薄，產(chǎn)業(yè)分散。上世紀90年代，隨縣洪山鎮(zhèn)民辦教師趙今月辭職重操“葛坊”祖業(yè)。他刻苦鉆研，發(fā)明了葛根制作加工專用機械，生產(chǎn)效率是傳統(tǒng)方法的10倍。產(chǎn)品成批生產(chǎn)出來了，如何賣出去卻成了難題。幾番考察，幾經(jīng)挫折，趙今月將目光緊緊盯在城市里的“超市”上。
　　趙今月介紹說，目前農(nóng)貿(mào)市場所經(jīng)營的大都是蔬菜、肉魚等初級農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)營環(huán)境差，與二月風(fēng)葛根產(chǎn)品的高端定位大相徑庭；而干凈、整潔，購物環(huán)境優(yōu)越的大型超市，正是二月風(fēng)葛根產(chǎn)品應(yīng)該去的地方。但大型超市也不是好進的，對方除了要求產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、手續(xù)齊全外，往往還要收取一定入場費，對銷量也有要求。
　　進超市銷售，“二月風(fēng)”葛根與乃至世界品牌的產(chǎn)品一同接受消費者的“檢閱”，逼著趙今月和他的同事們不斷在產(chǎn)品創(chuàng)新、在提升品牌美譽度上用力。2003年，二月風(fēng)公司與湖北工學(xué)院生物工程系聯(lián)合攻關(guān)，研制出“葛根液”飲料產(chǎn)品，解決了葛根產(chǎn)品在加工過程中大量有效成分嚴重流失的問題，推動了葛根產(chǎn)業(yè)的一大進步；如今，二月風(fēng)公司除傳統(tǒng)的葛粉外，又開發(fā)出葛根沖劑、葛根柿葉茶、葛根枕、葛根液、葛根酒等7種葛根系列產(chǎn)品，在國內(nèi)同行業(yè)中產(chǎn)品品種多，并擁有多項自主知識產(chǎn)權(quán)，多次獲得政府科技進步獎。此外，公司以自信開放的姿態(tài)，連續(xù)多年參加農(nóng)博會、中部博覽會、省農(nóng)博會、“香港湖北周”等大型會展活動，并投入一定比例的廣告宣傳，收到了良好效果。據(jù)統(tǒng)計，到今年8月底，二月風(fēng)葛根系列產(chǎn)品已經(jīng)“刮”進武漢中百、上海華聯(lián)、香港裕華等387家超市。