今年是“十三五”規(guī)劃的開局之年，也是建成小康社會的決勝階段�！懊褚允碁樘臁�。今年兩會上，食品領域的委員們又在關注什么？“食品源頭污染控制”“營養(yǎng)健康”“三農問題”“精準扶貧”成為關鍵詞。

“老問題”仍在重視。在政協開幕現場，記者見到政協委員、中山大學食品與健康工程研究院院長劉昕正與其他委員探討食品源頭污染的相關問題。劉昕今年兩會擬提交的3項提案均與此有關。劉昕說，每年受重金屬污染的糧食多達1200萬噸，因重金屬污染而導致糧食減產高達1000多萬噸。土壤重金屬污染的治理當務之急在于控制污染源，從源頭上遏制和降低重金屬的排放，同時加速制定有關土壤環(huán)境質量、污染土壤修復、污染場地判別、土壤環(huán)境監(jiān)測方法等基準與標準。

政協委員、國家食品風險評估中心副主任嚴衛(wèi)星今年仍把關注重心放在了營養(yǎng)立法上。他在接受采訪時表示，立法先行是歐美國家解決營養(yǎng)問題的基本路線，我國應早日將營養(yǎng)工作納入法治軌道。

政協委員、北京一輕食品集團有限公司董事長兼總經理李奇將目光鎖定“山寨食品”。李奇說，無品牌、無創(chuàng)新力、低成本擴張的山寨產品，導致整個行業(yè)的產能過剩和競爭力衰退。他提出的六大舉措為山寨產品帶上“緊箍咒”。

當前，我國出現的新形勢和新情況促使委員們用新視角提出新途徑。解決“三農問題”要運用“互聯網+”思維。政協委員、浙江省林業(yè)廳巡視員吳鴻介紹，在聞名的“山核桃之鄉(xiāng)”浙江臨安，每100株山核桃樹中，有55株的山核桃產品是通過電子商務渠道銷售。未來打造以林業(yè)產權交易為基礎的林業(yè)金融服務平臺，便于農民進行林業(yè)產品咨詢及交易、林權信息咨詢、林權抵押貸款，并鼓勵以眾籌、互聯網金融等方式創(chuàng)新開發(fā)相應的林業(yè)金融產品，為金融、工商、社會資本大規(guī)模進入林業(yè)開辟一條綠色通道。

而在解決“貧困問題”中，有委員提出，要做到精準扶貧、“授之以漁”，用“以工代賑”的新思維，將食品產業(yè)發(fā)展與扶貧相融相合。

在政協開幕現場的緊張采訪中，讓記者感受頗深的是，委員們泛泛關注食品的少了，更多的是沉下心來，用調研、用自己的分析，為食品產業(yè)的未來發(fā)展提出更多“接地氣”的建言。而委員們這些智慧的結晶，對我國正處于轉型期的食品產業(yè)的發(fā)展將大有裨益。