中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長、酵素分會理事長石維忱，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會副理事長、酵素分會執(zhí)行副理事長周海龍，協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)部主任王晉、浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院毛建衛(wèi)校長、齊魯工業(yè)大學(xué)劉新利教授、浙江科技學(xué)院沙如意教授、王珍珍老師、中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心董國用副主任、姿美堂科技集團(tuán)總裁徐熙明，及標(biāo)準(zhǔn)起草單位姿美堂科技集團(tuán)、萬德堂（衡水）生物科技有限公司、渭南經(jīng)開酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的代表參加了此次會議。

石維忱理事長講話中指出，此次啟動的《酵素制品—膳食纖維復(fù)合酵素》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是酵素制品及酵素衍生品的標(biāo)準(zhǔn)，此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定將進(jìn)一步完善酵素標(biāo)準(zhǔn)體系，更好地規(guī)范和引導(dǎo)食用酵素市場，并提出標(biāo)準(zhǔn)制定要做到科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、定位準(zhǔn)確、且具有創(chuàng)新性和適用性，希望在各起草單位的共同努力下，在院校專家的支持下，盡快完成標(biāo)準(zhǔn)的起草制定。

會議中，各參會代表對標(biāo)準(zhǔn)文本草案進(jìn)行了充分的討論，發(fā)表了各自觀點(diǎn)和意見，并提出了修改建議。標(biāo)準(zhǔn)起草組將匯總整理相關(guān)建議，進(jìn)一步修改和完善標(biāo)準(zhǔn)文本。此次會議的成功召開，將加快推進(jìn)《酵素制品-膳食纖維復(fù)合酵素》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草和發(fā)布實(shí)施，對完善酵素標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，規(guī)范和引導(dǎo)酵素制品市場起到重要的作用。