浙江省通過各種措施推動(dòng)省區(qū)內(nèi)對(duì)于食品的監(jiān)督和管理，通過有效的監(jiān)管以及加大對(duì)于食品事件的舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)措施推動(dòng)食品環(huán)境的不斷建設(shè),從7月15日開始，我省各級(jí)監(jiān)督管理部門展開食品大整治百日行動(dòng)。昨天，省百日行動(dòng)辦公布行動(dòng)整治結(jié)果。
    截至8月21日，全省共查處各類違法行為3661起，追究刑事責(zé)任157人，取締無證無照生產(chǎn)單位938家，特別針對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域13條潛規(guī)則進(jìn)行整治，整個(gè)百日行動(dòng)全省拿出了33萬獎(jiǎng)金重獎(jiǎng)8名提供重要線索的舉報(bào)人。
    重點(diǎn)打擊茶葉質(zhì)量等13個(gè)行業(yè)問題
    "我們將整個(gè)行動(dòng)的主體重點(diǎn)放在了全省的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，讓他們和監(jiān)管部門密切協(xié)作，劃區(qū)包干，責(zé)任到人，建成一個(gè)食品責(zé)任網(wǎng)。"省百日行動(dòng)辦主任、省衛(wèi)生廳廳長楊敬介紹，責(zé)任到社區(qū)可以使得社區(qū)內(nèi)非法食品加工窩點(diǎn)得到及時(shí)舉報(bào)，無證照食品經(jīng)營攤點(diǎn)得到登記管理，截至目前全省各市基層食品責(zé)任網(wǎng)建成率平均達(dá)到了70%以上。
    百日行動(dòng)也進(jìn)一步明確了企業(yè)的主體責(zé)任，全省共有53.91萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，目前30%的企業(yè)負(fù)責(zé)人已經(jīng)接受了食品生產(chǎn)的培訓(xùn)，37%的企業(yè)簽訂了食品生產(chǎn)的承諾書。
    在進(jìn)行百日行動(dòng)之前，省食安辦專門對(duì)各個(gè)行業(yè)的隱患進(jìn)行了大排查，共整理出13個(gè)問題責(zé)成各個(gè)職能部門進(jìn)行整治，即茶葉質(zhì)量問題、水果蔬菜保鮮劑問題、鮮筍農(nóng)藥殘留問題、水產(chǎn)品添加孔雀石綠的問題、食品及藥品使用工業(yè)硫磺熏蒸的問題、食品使用工業(yè)明膠的問題、肉品使用瘦肉精問題、辣椒粉非法添加色素問題、網(wǎng)絡(luò)銷售食品問題、校園周邊食品問題、濫用含鋁膨松劑問題、食用油質(zhì)量問題、豆芽菜質(zhì)量整治問題。
    "這13個(gè)問題是我們?cè)谂琶�中整理出來的，這次百日行動(dòng)，除了重點(diǎn)打擊這13個(gè)問題，各個(gè)職能部門還依據(jù)各領(lǐng)域情況開展了其他針對(duì)性整治。"省百日行動(dòng)辦綜合組組長嚴(yán)德華說。
    歡迎撥打96317舉報(bào)食品問題
    在整治過程中，我省重獎(jiǎng)線索舉報(bào)人，共有8名舉報(bào)人獲得了累積33萬元獎(jiǎng)勵(lì)，省百日行動(dòng)辦副主任徐潤龍介紹，我省已經(jīng)開通了96317全省統(tǒng)一的舉報(bào)熱線，僅7月15日至8月21日期間，全省就接到投訴舉報(bào)2330起，辦結(jié)2020起。
    "關(guān)于食品的舉報(bào)主要有三個(gè)途徑來源，一是我省去年聘用的各個(gè)領(lǐng)域的1008名食品群眾監(jiān)督員，第二類是各個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域的知情人士舉報(bào)，第三類就是普通老百姓的舉報(bào)。"徐潤龍歡迎社會(huì)各界積極向全省統(tǒng)一的舉報(bào)熱線提供更多的線索，全社會(huì)聯(lián)動(dòng)監(jiān)督食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。
    9月初，省百日行動(dòng)辦將組織對(duì)全省11個(gè)市開展一次中期督查和暗查暗訪，重點(diǎn)了解各地百日行動(dòng)工作進(jìn)展情況，通過督查完善工作機(jī)制，積極探索建立一批食品監(jiān)督長效工作機(jī)制。