闊別上海市民三個多月的活禽終于回來了！根據(jù)《上海市活禽交易管理辦法》有關(guān)規(guī)定，上�；钋萁灰子诮裉炝泓c(diǎn)起正式恢復(fù)。東方網(wǎng)記者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場（下簡稱上上農(nóng)批）了解到，總計(jì)有萬余只活禽進(jìn)入場內(nèi)，活雞批發(fā)價(jià)格較關(guān)停前漲勢明顯。

4月30日晚11點(diǎn)左右，東方網(wǎng)記者來到位于浦東的上農(nóng)批，此時(shí)來自各地的活禽批發(fā)商已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)場。經(jīng)粗略估算，進(jìn)場活禽總數(shù)在一萬羽以上。據(jù)上農(nóng)批相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市場活禽交易區(qū)在開市前已通過有關(guān)部門的物理隔離、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生防疫、動物防疫、食品和環(huán)境保護(hù)等多重檢查驗(yàn)收。同時(shí)，在休市期間市場還新增和更換了指示牌及消防器具；并對交易區(qū)驗(yàn)證、索票等臺賬可追溯網(wǎng)絡(luò)體系實(shí)施了條塊管理。

來自江蘇鹽城的批發(fā)商朱永培昨晚7點(diǎn)多就帶著千余只活雞來到市場，只待零點(diǎn)過后正式開賣。在接受東方網(wǎng)記者采訪時(shí)朱老板表示，受活禽交易關(guān)停對養(yǎng)殖戶造成的影響，今天他所帶來的活雞批發(fā)價(jià)格每斤較此前上漲了2元左右。但有鑒于上海市民在過期三個多月的關(guān)停期內(nèi)早已“雞”渴難耐，因此對于未來的銷售情況，他顯得頗有信心：“今天肯定可以全部賣完，畢竟市民的需求擺在那里。至于未來，活雞的價(jià)格應(yīng)該還會進(jìn)一步上漲�！�

而來自上海奉賢的批發(fā)商江遠(yuǎn)蘭雖然一口氣帶來了3000余羽本地三黃雞，但是對于后市的銷售情況卻不及朱老板那般有信心，在批發(fā)的定價(jià)上也與休市前基本持平。江女士表示，休市期間冷鮮雞市場迅速成長，市民的接受程度也日漸提高，因此活雞未來是否好賣“還是未知數(shù)”。不過她也表示，價(jià)格的上漲是不可避免的，預(yù)計(jì)還需要一個月左右活禽的價(jià)格才能趨近穩(wěn)定。

4月30日12點(diǎn)剛過，上農(nóng)批活禽交易區(qū)立刻熱鬧了起來，來自滬上各大活禽定點(diǎn)銷售市場及餐飲企業(yè)的買家爭先恐后地進(jìn)入場內(nèi)開始交易。來自浦東吳涇某菜市場的商戶余興建批下了近70羽活雞。據(jù)他預(yù)計(jì)，五一小長假期間申城勢必將迎來一波活禽交易的小高峰，而活禽零售價(jià)格則非常可能漲至近幾年的峰。

上海市商務(wù)委此前表示，特大型城市取消活禽交易是大趨勢；恢復(fù)活禽交易只是過渡性措施，且交易并非統(tǒng)一行動，原有的定點(diǎn)零售交易點(diǎn)必須按照《辦法》和《活禽市場交易規(guī)范》自查自檢，驗(yàn)收合格后才能恢復(fù)銷售；上海將繼續(xù)推廣冷鮮雞，引導(dǎo)百姓改變消費(fèi)習(xí)慣。

據(jù)悉，活禽交易市場在1月底休市時(shí)，上海全市大約有119家定點(diǎn)零售交易點(diǎn)。今天起并非所有交易點(diǎn)同時(shí)恢復(fù)交易，必須通過衛(wèi)生防疫、動物防疫、食品和環(huán)境保護(hù)等方面嚴(yán)格檢查。

同時(shí)，舊址新開的活禽交易點(diǎn)仍得落實(shí)驗(yàn)證索票、休市、信息上報(bào)等各項(xiàng)管理制度和預(yù)案措施。其中，批發(fā)市場每周休市一天，零售交易點(diǎn)每兩周休市一天；休市期間須對經(jīng)營場所進(jìn)行清洗和。

恢復(fù)活禽交易后，商務(wù)主管部門將配合城管、工商等部門主動查處非法交易活禽行為。而按照大城市率先逐步取消活禽交易的目標(biāo)，上海將繼續(xù)扶持冷鮮禽銷售，大力推進(jìn)冷鮮禽布點(diǎn)，通過連鎖經(jīng)營和品牌銷售，引導(dǎo)活禽交易逐步過渡到冷鮮禽交易。

上海市商務(wù)委方面此前在接受媒體采訪時(shí)表示，市場對冷鮮雞認(rèn)可在提升，目前各大冷鮮雞銷售店鋪有的日均銷售五六十只。