4月19日，市市場監(jiān)管局在涇陽縣陜西雅泰愛貝乳業(yè)有限公司召開乳制品生產(chǎn)企業(yè)動態(tài)風(fēng)險管控實(shí)操演練推進(jìn)會，傳達(dá)學(xué)習(xí)省局食品生產(chǎn)企業(yè)動態(tài)風(fēng)險管控規(guī)范實(shí)操演練協(xié)調(diào)會議精神，并就《食品生產(chǎn)企業(yè)動態(tài)風(fēng)險管控》項(xiàng)目在咸實(shí)施情況進(jìn)行安排部署。

會上，項(xiàng)目課題組負(fù)責(zé)人就項(xiàng)目背景意義、組織安排、規(guī)范制定原則、規(guī)范制定過程、實(shí)操演練方案等內(nèi)容進(jìn)行講述。乳制品生產(chǎn)企業(yè)、課題組相關(guān)人員、監(jiān)管人員就動態(tài)風(fēng)險管控內(nèi)容進(jìn)行交流探討。

會議要求，要進(jìn)一步統(tǒng)一思想，借助省局風(fēng)險管控課題成果，主動吸收轉(zhuǎn)化，頭部企業(yè)要發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈鏈主優(yōu)勢，積極為項(xiàng)目實(shí)施提供咸陽方案。要積極探索落實(shí)食品安全主體責(zé)任新手段，不斷完善風(fēng)險管控清單，認(rèn)真開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，抓好“三類人”、管好“三件事”、記好“三本賬”。要以他人之事為鑒，筑牢底線思維，始終夯實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保乳制品質(zhì)量安全，促進(jìn)我市乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

市市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管科負(fù)責(zé)人，省局項(xiàng)目課題組成員，咸陽市部分乳制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等20余人參加會議。（市局特殊食品監(jiān)管科供稿）

來源：咸陽市場監(jiān)管微信號