為確保食用農(nóng)產(chǎn)品從“農(nóng)田到餐桌”更加安全，10月24日，寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局與石嘴山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品“亮證”行動，推行食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入工作有效銜接。

活動現(xiàn)場，石嘴山市食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分別與石嘴山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、石嘴山市市場監(jiān)管局簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證準(zhǔn)入（準(zhǔn)出）承諾書。通過簽訂承諾書的形式，督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場履行主體責(zé)任，全面落實農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度；讓市場監(jiān)管部門明晰并嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場依法依規(guī)全面履行食品安全管理責(zé)任，督促市場開辦者落實好承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。

組織安排活動參與人員現(xiàn)場觀摩寧夏一禮電子商務(wù)有限公司，展示以食品安全大數(shù)據(jù)平臺為核心，通過六位一體供應(yīng)鏈體系實行“基地+農(nóng)戶→配送中心分揀→清洗→科學(xué)檢測→包裝→智慧配送”的全過程。通過分揀清洗實現(xiàn)農(nóng)殘無害化處理，通過科學(xué)檢測實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

當(dāng)天下午，還開展了石嘴山市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員和食用農(nóng)產(chǎn)品市場開辦方質(zhì)量安全培訓(xùn)，通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)督管理辦法》、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測等，提高石嘴山市基層監(jiān)管人員與食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗人員的食品安全意識及檢測水平。

據(jù)石嘴山市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次“亮證”行動為實施部門協(xié)同、上下聯(lián)動的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入工作機(jī)制奠定了基礎(chǔ)；建立了信息雙向通報和查處反饋制度，依據(jù)部門職責(zé)完善了食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。石嘴山市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作，逐步實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追，質(zhì)量可控，進(jìn)一步確保群眾飲食安全。