順鑫石門市場信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，中秋、國慶雙節(jié)過后，受市場需求降低影響，雞蛋價格快速回落。截止到10月4日，順鑫石門市場內(nèi)雞蛋市場批發(fā)價格為3.95元/斤，零售價格為4.5元/斤。目前，順鑫石門市場內(nèi)雞蛋日交易量達到2775箱/天，約計12.49萬斤左右。

每年中秋、“十一”過后，雞蛋價格通常都會慣性下滑，而今年雞蛋價格下滑得更為明顯。通過走訪市場內(nèi)雞蛋經(jīng)營商戶了解到，中秋、國慶雙節(jié)過后，雞蛋價格快速回落屬于正�，F(xiàn)象，其主要原因有：

一是市場需求下降，節(jié)前大量集中消費對雞蛋價格的支撐作用結(jié)束，節(jié)后需求降低使得雞蛋價格迅速下滑。

二是主要養(yǎng)殖飼料玉米的價格持續(xù)走低，使得養(yǎng)殖成本明顯減少，間接地帶動了雞蛋價格的下降。

另外，入秋后氣溫降低，蛋雞存欄量的增加和產(chǎn)蛋率的上升，使雞蛋市場供應(yīng)不斷增加，導(dǎo)致市場出現(xiàn)供大于求的局面，這也是雞蛋價格下滑的原因之一。

商戶同時預(yù)測，進入10月后，氣溫相對舒適，適合蛋雞產(chǎn)蛋，故供大于求的局面仍然顯現(xiàn)，后期雞蛋價格仍有下降的空間。