被稱為長(zhǎng)江三鮮之一的刀魚，在進(jìn)入三月之后進(jìn)入開捕時(shí)期。不過今年的刀魚價(jià)格或是受到“八項(xiàng)規(guī)定”禁止公款消費(fèi)等因素的影響，與往年相比下降近三成，據(jù)記者昨天從銅川水產(chǎn)市場(chǎng)獲悉，市場(chǎng)中的長(zhǎng)江刀魚經(jīng)營(yíng)戶由去年的6－7家，減少到如今的4家，不少經(jīng)銷商還搭賣其他海產(chǎn)品。
　　今年刀魚價(jià)或很“親民”
　　以往，不管是“湖刀”、“海刀”，還是“江刀”，元宵節(jié)一過，市場(chǎng)上總是一派火爆的行情。但今年的刀魚市場(chǎng)，顯得有些冷清。

　　“今年價(jià)格不如去年同期，還有些賣不動(dòng)�！睋�(jù)銅川市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)上銷售的刀魚，大多來自于浙江，銷售量非常小。預(yù)計(jì)到3月中旬才是刀魚應(yīng)市的高峰。
　　上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)范守霖表示，“海刀”已搶鮮上市，而刀魚中的——“江刀”至少還有一周時(shí)間才能上市。受大環(huán)境因素，預(yù)計(jì)今年“江刀”的價(jià)格將會(huì)很親民，捕撈量也有所減少。
　　據(jù)市場(chǎng)昨日的報(bào)價(jià)，規(guī)格1－1．8兩/條的刀魚去年同期價(jià)格是200－500元/斤，今年是100－300元/斤；規(guī)格2－2．8兩/條的刀魚去年賣600－1200元/斤，今年賣400－700元/斤；規(guī)格3－3．5兩/條的刀魚，去年賣1300－1500元/斤，今年賣800－1000元/斤。
　　雖然價(jià)格下跌了，但市場(chǎng)卻并不叫座。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶反映：目前每天每個(gè)攤位只能銷售5公斤左右，酒店客戶銷售明顯不如去年。由于現(xiàn)今的價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，今年主力客源是來嘗鮮的零散市民。
　　商販對(duì)也對(duì)行情不看好
　　商報(bào)記者走訪了銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)里幾家刀魚攤位，在這些老板口中談?wù)摰亩嗑褪恰跋拗迫�公”�！肮�款消費(fèi)減少，水產(chǎn)品銷量大幅縮水。飯店一般都不會(huì)囤貨，都是有顧客提前預(yù)訂刀魚，并支付了訂金，飯店才會(huì)過來拿貨。”一家刀魚銷售攤主說。去年每天的銷售量在七八十斤左右，今年每天能銷售10斤就很不錯(cuò)了。
　　今年的刀魚市場(chǎng)未來行情會(huì)怎么樣？昨日，商報(bào)記者就此咨詢了部分水產(chǎn)商販，有三分之一的商販對(duì)今年的行情不太看好。經(jīng)營(yíng)戶普遍表示，今年的刀魚的銷售應(yīng)該不如往年，銷量可能會(huì)略高于去年，但價(jià)格和去年同期相比會(huì)有30％的下降（是按目前狀況來估算）。
　　雖然說刀魚的價(jià)格不算太貴，但是對(duì)于一般的百姓來說消費(fèi)起來還是有一定困難的。據(jù)一位經(jīng)銷商表示，“老百姓自己請(qǐng)個(gè)客，會(huì)點(diǎn)很貴的刀魚嗎？”今年的“湖刀”產(chǎn)量受天氣影響預(yù)計(jì)還不如往年，但價(jià)格卻一開始就不高。在以餐飲業(yè)為主銷路的刀魚市場(chǎng)，“湖刀”和“海刀”往往是“江刀”的“晴雨表”，如果“湖刀”、“海刀”滯銷，那么“江刀”也不會(huì)熱銷。