上海市在針對轄區(qū)內(nèi)的食品發(fā)展現(xiàn)狀，將不斷推動食品的監(jiān)督管理力度，在1日舉行的上海市政府新聞發(fā)布會上，市商務(wù)委員會書記、副主任張新生表示，上海將不斷投入、不斷完善，通過幾年的努力，爭取將所有進入上海市場的食品全部納入到食品追溯體系中。
    上海早在7年前就開始建設(shè)并啟用肉類食品追溯體系，這個體系現(xiàn)已基本建成。在此基礎(chǔ)上，上海又在率先建立蔬菜的追溯體系，今年已是第三年被納入市政府實事項目。從去年開始，牛羊肉和糧食的追溯體系也開始逐步建立，將來還將把南北干貨、水產(chǎn)、水果等追溯體系逐步納入。
    食品的監(jiān)督管理是上海市近年來十分重視的方面的，政府也不斷通過各種手段加強管理，張新生說，整個食品追溯體系是一個逐步投入、逐步建設(shè)、不斷完善的漸進的過程。上海全市有將近3000家超市，220多家大賣場，900多個菜市場，現(xiàn)在沒法實現(xiàn)全部覆蓋�！暗�是我相信通過幾年努力以后，我們一定會把整個進入上海市場的食品全部納入到追溯體系里面去。”