食品一直是消費(fèi)者較為重視的一個(gè)話題,前不久,山東省食品藥品監(jiān)管局確定從秋季開學(xué)起到明年上半年,在全省開展規(guī)范中小學(xué)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)管理行動(dòng),規(guī)范全省中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)食品店、食品攤販和餐飲店三類經(jīng)營(yíng)主體,并制定了5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),明年6月底前完成任務(wù)。
食品一直是消費(fèi)者較為重視的一個(gè)話題,前不久,山東省食品藥品監(jiān)管局確定從秋季開學(xué)起到明年上半年,在全省開展規(guī)范中小學(xué)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)管理行動(dòng),規(guī)范全省中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)食品店、食品攤販和餐飲店三類經(jīng)營(yíng)主體,并制定了5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),明年6月底前完成任務(wù)。
山東省食品藥品監(jiān)管局食品流通處調(diào)研員周海亮表示,今年以來,山東省有關(guān)單位深入基層、深入校園、深入學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了深入調(diào)研。
從調(diào)研情況看,食品店、食品攤販和餐飲店是學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)的主體,也是學(xué)校周邊食品的主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。采取“堵”、“禁”、取締不是治本之策,更重要的是加強(qiáng)規(guī)范、管理和引導(dǎo),促其誠(chéng)實(shí)守信,依法經(jīng)營(yíng)。因此,這次學(xué)校周邊規(guī)范的主體是食品店、食品攤販和餐飲店三種經(jīng)營(yíng)主體。全省中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi),面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)的食品店、餐飲店和食品攤販,所有食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶全部納入規(guī)范、監(jiān)管范圍。
周海亮表示,這次學(xué)校周邊食品規(guī)范工作,按照9至10月兩個(gè)月、11至12月兩個(gè)月、2015年上半年三個(gè)時(shí)間段進(jìn)行。