春節(jié)臨近,群眾們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了,在這個(gè)期間也是食品的高發(fā)期。為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費(fèi),湖北省食品藥品監(jiān)督管理局決定自2015年1月至3月15日,在全省范圍內(nèi)開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治。
春節(jié)臨近,群眾們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了,在這個(gè)期間也是食品的高發(fā)期。為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費(fèi),湖北省食品藥品監(jiān)督管理局決定自2015年1月至3月15日,在全省范圍內(nèi)開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治有三項(xiàng)主要內(nèi)容:一是清查進(jìn)口肉及肉制品。堅(jiān)決取締走私肉類(lèi)集散地和營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)所,切斷私貨銷(xiāo)售鏈條,維護(hù)市場(chǎng)秩序和食品。二是清查病死及來(lái)源不明豬肉。吸取江西等8省市病死豬肉流入市場(chǎng)的教訓(xùn),嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售病死及來(lái)源不明豬肉的違法行為。三是規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營(yíng)行為。推行經(jīng)營(yíng)者亮照經(jīng)營(yíng)和在攤位公示檢驗(yàn)檢疫票據(jù),嚴(yán)防無(wú)合法進(jìn)口證明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明等來(lái)源不明的肉及肉制品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。