春天的到來給湖北市民帶來了各種優(yōu)惠，豬肉的價(jià)格已經(jīng)連續(xù)三個(gè)月的下降了，目前市場(chǎng)上魚牛羊等的價(jià)格也有所下降，蔬菜供應(yīng)量上升價(jià)格也繼續(xù)下降，南方溫度漸高，香蕉西瓜的價(jià)格也開始下降。

　　生豬供過于求鮮豬肉降價(jià)
　　據(jù)了解，3月上半月，我市鮮豬肉價(jià)格有所下降。其中，肋條肉的跌幅，現(xiàn)價(jià)為10.43元/500克，環(huán)比下跌9.3%;其次是精瘦肉，現(xiàn)價(jià)為14.19元/500克，環(huán)比下降5.4%;價(jià)格跌幅小的是帶皮后腿肉，現(xiàn)價(jià)為10.52元/500克，環(huán)比下跌3.75%.“相比2月下旬，3月上旬豬肉價(jià)格的跌幅加大，豬肉比價(jià)仍處于紅色預(yù)警區(qū)域�！笔猩虅�(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，豬肉持續(xù)下跌的主要原因是生豬養(yǎng)殖存欄量過大，產(chǎn)能過剩。由于前期生豬價(jià)格上升，養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)預(yù)期較為樂觀，出現(xiàn)惜售心理，致使生豬積壓，造成目前生豬集中出欄、供過于求的局面。
　　蔬菜供應(yīng)充足大多品種價(jià)格下滑
　　蔬菜因供應(yīng)充足，大多數(shù)品種價(jià)格依舊在下滑。除油菜、蘿卜、茄子環(huán)比價(jià)格上升外，其他蔬菜的價(jià)格均有不同程度的下降。環(huán)比跌幅的為圓白菜，現(xiàn)價(jià)為0.81元/500克，下跌22.86%;土豆1.98元/500克，下跌了20.80%;青椒3.21元/500克，下跌11.08%;蒜苔5.54元/500克，下跌8.28%.市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，前階段荊州天氣逐漸變暖，氣溫快速回升。而導(dǎo)致鮮菜價(jià)格回落的直接原因則是入春后本地鮮菜生長(zhǎng)迅速、上市量提高，逐漸替代以外埠菜供應(yīng)為主的格局。
　　魚類、牛羊肉、雞蛋價(jià)格小幅下降
　　草魚、鯉魚、鰱魚是市民餐桌上的常見菜肴，加之節(jié)慶期間頻現(xiàn)餐桌，人們大多吃膩，現(xiàn)價(jià)段銷量不佳。3月上半月，草魚、鯉魚、鰱魚等價(jià)格仍繼續(xù)下降，黃魚、海蝦、帶魚等海產(chǎn)品的價(jià)格仍平穩(wěn)無變化。鯉魚現(xiàn)價(jià)4.34元/500克，環(huán)比又下降1.81%;鯽魚現(xiàn)價(jià)8.07元/500克，環(huán)比又下降0.98%;鰱魚價(jià)格跌幅，現(xiàn)價(jià)為3.21元/500克，環(huán)比下跌了6.14%。同時(shí)，牛、羊肉價(jià)格均開始小幅下降。牛腱子肉現(xiàn)價(jià)37.34元/500克，下跌1.76%;牛腩肉現(xiàn)價(jià)為32.68元/500克，下跌了1.51%;新鮮帶骨羊肉現(xiàn)價(jià)為28.57元/500克，下跌2.29%。在此期間，雞肉、雞蛋的需求驟然減。雖雞肉的價(jià)格逐漸穩(wěn)定，但雞蛋價(jià)格依舊再下降，現(xiàn)價(jià)為4.71元/500克，環(huán)比下降2.89%。