近幾年食品問題事件頻發(fā)，消費者對其很是關(guān)注。前不久，自上海福喜事件、廣州芬卡橄欖油事件發(fā)生以來，食品問題再次成為輿論焦點，受到了社會各界的重視。在學校，食品成為家長們普遍關(guān)注的問題，也是食品監(jiān)管的重中之重。引入社會監(jiān)督力量進行學校食品監(jiān)管，是今年成都市強化學校食品新的舉措。8月22日，成都市食藥監(jiān)局、教育局聯(lián)合開展校園食品知識培訓會，對首批學校食品社會監(jiān)督員進行業(yè)務(wù)培訓，為即將到來的新學期做準備工作。

    根據(jù)成都市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局聯(lián)合制定的《成都市學校食堂食品社會監(jiān)督試點工作實施方案》（下稱“方案”），學校食品社會監(jiān)督員主要來自家長（學生）委員會成員、學校非食堂管理教職員工、人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體等人士。方案顯示，學校食品社會監(jiān)督員的監(jiān)督職責為：對學校食堂食品、餐飲服務(wù)監(jiān)管部門監(jiān)督執(zhí)法進行群眾監(jiān)督；對學校食堂的許可管理、人員健康管理、場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、采購貯存、加工制作、清洗、食品添加劑、備餐、營養(yǎng)膳食等方面的情況進行監(jiān)督；收集、整理和報告餐飲服務(wù)食品信息，收集和反映學生、教職員工、家長對食堂食品管理工作的意見和建議，研究食堂食品監(jiān)管工作中存在的問題，檢舉各種違法違規(guī)行為。
    開學前后，食藥監(jiān)部門還將進行實地培訓，提高社會監(jiān)督員的業(yè)務(wù)能力。成都市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處副處長龔一鶴表示，建立學校食堂食品社會監(jiān)督員制度，是完善“監(jiān)管部門依法監(jiān)管、教育部門主體管理、社會各界廣泛參與”的學校食堂食品社會監(jiān)督體系的重要環(huán)節(jié)，將更加確保學校食品的有效監(jiān)督。
    與此同時，方案還提出搭建學校食堂食品社會監(jiān)督平臺、建立學校食堂公開公示制度、建立電子化監(jiān)管系統(tǒng)來等措施，進一步強化學校食堂食品和健康，逐步改善促進學校食堂管理化、標準化、規(guī)范化。
    據(jù)獲悉，此次被確定為首批學校食堂食品社會監(jiān)督試點工作的學校有：成都市錦江區(qū)鹽道街中學（初中部）、武侯區(qū)玉林小學、成華區(qū)石室小學、青羊區(qū)金沙小學、成都市機關(guān)第三幼兒園。成都市教育局體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育處副處長徐勇告訴記者，目前這5所學校是首批試點，通過試點，將逐步向全市進行推廣，在全市建立完善學校食堂食品監(jiān)管機制和社會監(jiān)督機制。