近日，記者走訪北京多家大型批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)蛋價(jià)已經(jīng)沖到今年，原因則主要由于大批雞蛋“支援”“月餅節(jié)”。雞蛋變成“火箭蛋”，半個(gè)月時(shí)間內(nèi)漲幅竟然達(dá)到1元錢。
    據(jù)悉，在天通苑東三區(qū)一處攤位，小販剛剛報(bào)出每斤5.5元的蛋價(jià)，劉老太“嚇得”半天合不上嘴。她清晰記得半個(gè)月前，每斤雞蛋價(jià)格才4.5元。賣雞蛋的老梁也連稱沒(méi)辦法，他解釋，8月中旬以后，蛋價(jià)開(kāi)始猛漲，有時(shí)一天就漲兩毛錢，這兩天的批發(fā)價(jià)也要每斤5.2元。賣雞蛋的都舍不得吃雞蛋，打碎一個(gè)特心疼。
    另外，據(jù)城北回龍觀市場(chǎng)副總經(jīng)理王黎明解釋，8月中旬，雞蛋批發(fā)價(jià)格約在每斤4元左右，九月初已經(jīng)上漲到每斤4.8元，上漲幅度接近20%，居民零散購(gòu)買價(jià)格比批發(fā)價(jià)格每斤還要高出0.5元，因此感受更強(qiáng)，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是今年價(jià)。同樣來(lái)自北京的雞蛋批發(fā)市場(chǎng)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，以及新發(fā)地的數(shù)據(jù)也體現(xiàn)了這一點(diǎn)。
    月餅“助力”  導(dǎo)致蛋價(jià)飆升
    據(jù)城北回龍觀市場(chǎng)副總經(jīng)理王黎明說(shuō)，在需求方面，本月19日就是中秋節(jié)，月餅、糕點(diǎn)都需要雞蛋作為原料，這幾天各地的糕點(diǎn)都在加大馬力生產(chǎn)，到處“搶蛋”，加大了雞蛋需求量，中秋佳節(jié)一些單位也會(huì)儲(chǔ)備一些福利蛋。
    此外，在供應(yīng)方面，東北這個(gè)北京雞蛋的重要供應(yīng)地發(fā)生水災(zāi)，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量和運(yùn)輸能力下降，雞蛋供應(yīng)不足導(dǎo)致蛋價(jià)飆升。
    另外，蛋雞養(yǎng)殖戶的說(shuō)法也證實(shí)了這一點(diǎn)，今天上午，河北保定定興縣的蛋雞養(yǎng)殖戶盧興國(guó)說(shuō)，每年中秋節(jié)前，蛋價(jià)都會(huì)上漲，因?yàn)楹芏鄦挝惶崆邦A(yù)訂雞蛋禮盒，需求量較大。