為了更好的確保人民群眾舌尖上的飲食和人民群眾的身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管，山亭食藥監(jiān)局先后采取一系列措施強(qiáng)化食品監(jiān)管工作，食品狀況得到明顯改善，為群眾營(yíng)造了良好的食品環(huán)境。

    一是建立食品生產(chǎn)企業(yè)檔案。組織10個(gè)基層監(jiān)管所開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)摸底調(diào)查，基層執(zhí)法人員深入企業(yè)內(nèi)部，掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的數(shù)量、生產(chǎn)品種、產(chǎn)品質(zhì)量狀況等基本情況，建立完善企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫(kù)和監(jiān)管檔案。
    二是定期巡查，加強(qiáng)日常監(jiān)管。在巡查中檢查企業(yè)使用的原材料是否是從正規(guī)廠家進(jìn)貨，是否執(zhí)行進(jìn)貨索證制度，添加劑的使用是否符合規(guī)定，企業(yè)的衛(wèi)生狀況，qs標(biāo)識(shí)的使用是否規(guī)范，生產(chǎn)的產(chǎn)品是否嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度等，對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)下達(dá)整改通知，責(zé)令限期改正，并進(jìn)行回訪，整改到位。
    三是扎實(shí)開(kāi)展食品專項(xiàng)整治活動(dòng)。針對(duì)食品突出問(wèn)題，組織開(kāi)展全區(qū)豆制品、肉類食品、食用油、非法添加和濫用食品添加劑等專項(xiàng)整治行動(dòng)；聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧等部門(mén)開(kāi)展了食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品、病死動(dòng)物及其產(chǎn)品等專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。
    四是開(kāi)展宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。聘請(qǐng)專家對(duì)全體監(jiān)管執(zhí)法人員進(jìn)行相關(guān)食藥監(jiān)管法律和業(yè)務(wù)知識(shí)集中培訓(xùn)，先后派人到省、市業(yè)務(wù)主管部門(mén)和高等院校學(xué)習(xí)知識(shí)。通過(guò)集中培訓(xùn)、派出學(xué)習(xí)和在崗自學(xué)等方式，切實(shí)提高監(jiān)管隊(duì)伍依法行政能力和水平。積極開(kāi)展食品進(jìn)企業(yè)、社區(qū)、學(xué)校等活動(dòng)，加強(qiáng)《食品法》等法律法規(guī)和食品科學(xué)知識(shí)的宣傳，不斷提高全社會(huì)的食品意識(shí)和食品保障水平，營(yíng)造了公眾關(guān)心、支持、參與食品的良好社會(huì)氛圍。