淮安市食品協會是經淮安市民政局批準，2015年2月正式成立的，業(yè)務主管單位為淮安市食品藥品監(jiān)督管理局。
協會由江蘇食品藥品職業(yè)技術學院牽頭發(fā)起，由今世緣、江蘇神華藥業(yè)、全聚德烤鴨、快鹿牛奶有限公司、喜利達集團、淮揚菜集團、坤鼎鮮食等食品生產、流通、餐飲企業(yè)參與，在市食安辦、質監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門大力支持下成立，在食品企業(yè)、消費者及監(jiān)管部門之間搭起了橋梁和紐帶，發(fā)動更多的社會力量共保食品。
協會的成立順應了食品監(jiān)管體制改革調整形勢，搭建了一個集生產、流通、餐飲于一體的食品管理部門與食品產業(yè)經營者的交流平臺，從而進一步推動和引導全市的食品產業(yè)經營者向消費者提供放心、的食品，提高食品產業(yè)經營者和消費者的食品意識和食品水準，加快構建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會協同、公眾參與、法制保障的食品社會共治格局，同時與外地食品行業(yè)協會積極互動，促進我市食品千億產業(yè)的健康發(fā)展。
協會成立至今，得到了我市食品生產、流通、餐飲企業(yè)，科研院所、檢驗機構的積極響應，在民政、食品藥品監(jiān)督管理等部門的大力支持下，目前已有百余家食品生產經營單位及外地有關機構踴躍加入。協會的會長單位為我市食品藥品職業(yè)技術學院，更凸顯了我市食品協會的特色。
省、市領導對淮安市食品協會的工作非常關心。2015年7月19日，協會成功召開了成立大會，市四套班子和省食藥監(jiān)局的領導均出席了會議。中共淮安、市常務副市長、市食安委主任戚壽余、江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局副局長樊路宏共同為協會成立揭牌，淮安市人大常委會副主任陸長蘇、淮安市副市長王紅紅、淮安市政協副李玉峰、江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產監(jiān)管處處長馮宜敏、淮安市食品藥品監(jiān)督管理局局長邱金義共同開通了淮安市食品協會網站，所有與會的省、市領導還為部分會員單位舉行了授牌儀式。
協會成立以來，先后通過國內的威客網站面向征集確定了協會會徽，開通了網站及微信平臺，組織開展了食品管理員、公共營養(yǎng)師等培訓，組織會員單位進行內部參觀交流，開展了全市食品示范單位的評選，舉辦了全市放心食品年貨大集活動，組織部分企業(yè)參加國內高端論壇及各類食品展銷會、博覽會，積極服務地方特色食品，聯合省、市質檢機構向省衛(wèi)生廳上報了《漣水雞糕》食品地方標準，為全市食品生產經營單位免費申請物聯網域名注冊，受到了會員單位及全市食品行業(yè)的的普遍歡迎。
下一步，協會還將繼續(xù)組織開展人員培訓、咨詢服務、行業(yè)評比、內部交流、組團外出參展，開展全市十佳百優(yōu)透明共治示范單位系列評比等多種形式的活動，力求更好地服務協會會員，服務食品產業(yè)，服務廣大消費者。
日前，為更好地服務面廣量大的食品業(yè)態(tài)，建設一個更具代表性的行業(yè)自律組織，市食品協會面向全市食品行業(yè)（種養(yǎng)殖、生產、流通、餐飲及相關環(huán)節(jié)）繼續(xù)公開征集會員。熱誠歡迎有志于食品行業(yè)發(fā)展的市內外食品生產經營及相關單位加入本會，共促協會發(fā)展！