10月6日消息，高端精選美食品牌小小獸再次推出小小獸紅油面皮，快速走紅方便食品市場(chǎng)。
小小獸紅油面皮8分鐘沖泡，簡單免煮，原料用心，酸辣爽滑，口感勁道，地道川味，一碗吃到爽！
它無需繁雜的水煮工序，食用方法很簡單，先用沸騰的熱水將面皮浸沒泡開，8分鐘倒掉熱水，將調(diào)料包一滴不剩的倒進(jìn)去（不太會(huì)吃辣的朋友可以少放點(diǎn)辣油，這個(gè)因人而異）。
用筷子將面皮和調(diào)料充分?jǐn)嚢�，確保每一根面皮都被辣油充分包裹融合，每一滴醬料都能浸入面皮中。
毫不夸張的說，在攪拌時(shí)散發(fā)出來的香辣味就已讓人把持不住了，不斷撩撥著蠢蠢欲動(dòng)的味蕾，此時(shí)的小購忍不住吞了吞口水！
裹上辣油的面皮剛?cè)肟谑窍憷保睦蔽恫皇悄欠N讓人感覺喉嚨冒煙的辣，稍微能吃辣的朋友都能hold住，而且是越吃越香那種。吃著吃著后勁十足，一不小心小汗珠就溜出來了，身上也開始熱乎了起來，秋冬季吃賊合適，保暖！
任憑汗珠肆意流淌，也根本停不下手中的筷子，每一筷子都能酣暢淋漓，仿若又坐回到熟悉的四川老店。哪怕你身在異鄉(xiāng)，花上8分鐘，就能吃上一碗地道的紅油面皮，那是熟悉的味道，那是家鄉(xiāng)的親切感！
地道川味，匠心工藝，傳承美食
公主購團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)幾個(gè)月的苦心研發(fā)，從面皮到紅油再到配料，選材從不將就。真材實(shí)料不含糊，只為將四川特色風(fēng)味的概念推到極致，傳承川味之魂，讓你享受舌尖美味！
紅油面皮發(fā)源于成都，屬于川味特色小吃，從紅油面皮的形態(tài)上來看，我們不難發(fā)現(xiàn)它更多的是脫胎于川渝地區(qū)極具特色的 “鋪蓋面”，而小小獸紅油面皮就從4個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了“鋪蓋面”的重現(xiàn)。
一碗吃到爽，用料正宗，老少皆宜
1、2CM寬面皮 口口都呲溜
面皮——寬
區(qū)別于其他的面皮，小小獸紅油面皮，將面皮的寬度增大至2cm，在方便夾取的長條面基礎(chǔ)上，讓口感保留鋪蓋面的柔韌和爽滑。四川鋪蓋面般的寬面皮，配上秘制配料，一口下肚，香辣爽口，味道幾乎不輸?shù)昀铿F(xiàn)場(chǎng)調(diào)制的！
面皮——薄
小小獸紅油面皮的隱藏技能也在于面皮的薄，面皮要搟到薄如紙、透得出光的程度，這樣用熱水沖泡出來的紅油面皮才分外的正宗美味。
一拉一抻，鋪蓋面在手指尖瞬間變薄，邊拉扯邊放入沸水，面條晶瑩剔透、瞬間定型。冒著熱氣的面皮Q彈爽滑，稍不注意就會(huì)從筷子上溜走。
面皮——?jiǎng)?/p>
精選優(yōu)質(zhì)小麥顆粒粉，區(qū)別于市場(chǎng)一般小麥粉，小麥細(xì)顆粒更多，研磨次數(shù)比普通粉更少。通過降低對(duì)小麥胚乳組織結(jié)構(gòu)的破壞，更大程度保留小麥本身的各項(xiàng)原生口感，減少小麥營養(yǎng)流失，也讓口感更有勁道（差不多和手搟面一樣勁道，爽滑Q彈）。
面皮——非油炸
小小獸紅油面皮還有一個(gè)受捧的獨(dú)門秘訣，就是它的面皮是非油炸。
整個(gè)加工過程中僅使用極少的油脂，防止面皮黏連，使用200℃創(chuàng)新高溫熟化非油炸工藝，拒絕了傳統(tǒng)“油炸脫水”工藝，食用更安全放心，還不易長胖，老少皆宜。
面皮僅需沖泡就可食用，保持口感彈滑、營養(yǎng)健康。酸爽滋味唇齒留香，解饞不上火，好吃到一口都不想放過！關(guān)鍵是媽媽再也不用擔(dān)心我吃油炸食品了，巴適！
2、傳統(tǒng)四川油潑辣子
紅油，是川味美食的靈魂所在！
小小獸紅油面皮選用四川茂汶花椒、貴州蝦子辣椒，經(jīng)過陽光自然曬干，保留辣椒本身天然香氣。
選用非轉(zhuǎn)基因天然植物油，成分健康，人體更易吸收，經(jīng)過反復(fù)翻炒，使辣椒、花椒、芝麻等香味充分揮散，達(dá)到層次感分明的麻辣鮮香，味道濃郁卻不燒心，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的四川人也能品味到地道的“四川油潑辣子”！
撲鼻而來的油潑辣子牽動(dòng)著早已歡呼雀躍的味蕾，和Q彈爽滑的面皮拌在一起，辣而不燥，油而不膩，香氣逼人，讓你食欲大開，每一口都辣夠勁，每一口都超過癮。呲溜之間酸辣融合，沒錯(cuò)，就是這個(gè)地道味！
3、多重配料 滿足你的味蕾
山西老陳醋
除了面皮和油潑辣子，配料也是紅油面皮的精髓之物！
精選山西名醋，糧食發(fā)酵，傳統(tǒng)工藝釀造，質(zhì)地濃稠，酸爽醇厚的口感，讓你后味余長。當(dāng)舌尖的火辣與醋酸相遇，一種屬于四川人記憶里的融合之味噴涌而出！
除了老陳醋，還伴有小蔥脫水、多種香辛料搭配制作而成，味道鮮美，唇齒留香~
爽口海帶片
特選飽滿的海帶中段，經(jīng)過清洗、去沙，再用特殊工藝腌制、調(diào)味，切片工整，確保口感爽脆，肉質(zhì)肥厚有嚼勁，清香開胃不膩口。
加班熬夜餓到不行，體力不支怎么辦？來一碗紅油面皮，滿足饑腸轆轆的胃。宅家追劇到廢寢忘食，肚子餓得咕咕叫，唯有香辣酸爽的紅油面皮，才能治愈和身體一樣被掏空的胃！
用筷子夾幾根面皮嘗嘗，酸辣過癮，瞬間激活你的食欲！雖然放了一大包調(diào)味油，但面皮吃起來并不油膩，每一口都充滿了辣椒的香味，真的超滿足！
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