“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為宜,五菜為充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的飲食文化、養(yǎng)生文化和中藥文化,以及與之相關(guān)的詩詞歌賦等。五味雜陳,各取所需。 它的主味是飲食養(yǎng)生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。養(yǎng)生是人長期以來苦苦追求的,它融入了我們的生活,融入了我們的飲食。
五谷粥的做法
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時,桂圓去殼,紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火,等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是是紅糖,效果。
4、時間與份量
準(zhǔn)備時間:30分鐘-1小時
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數(shù):1-2人
五谷粥配方
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克
五谷粥廠家
焦作市米奇食品飲料有限公司
臨沂市愛航食品有限公司
哈爾濱市興利米制品有限公司
碭山縣古洲灣魚莊
遵化市萬博特食品廠
河南黑谷源土特產(chǎn)品開發(fā)有限公司
山西三來食品有限公司
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