甜酒湯圓是一款美食，以雞蛋、湯圓、甜酒、糖為原料烹制而成。

甜酒湯圓的做法

原料：

雞蛋2個(gè)、湯圓一碗、甜酒半碗、水半碗、糖適量。

做法：

1、一鍋水開(kāi)后開(kāi)始煮湯圓；

2、另一鍋放小半碗水，開(kāi)后放半碗甜酒，開(kāi)后把攪拌好的雞蛋液慢慢的一邊用筷子攪拌一邊倒入。開(kāi)后，把另一鍋中煮浮起來(lái)的湯圓放入，加湯煮開(kāi)后即可；

3、10分鐘即可搞定呢。甜甜軟軟暖暖的，來(lái)一碗吧。

甜酒湯圓的功效

甜酒湯圓是北海特色甜品之一，一般是婦女坐月子的時(shí)候吃的滋補(bǔ)食譜，主要原理有糯米酒等，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效。

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