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發(fā)布者:小禹 更新時(shí)間:2016-06-01 瀏覽量:535

枸杞粥

枸杞粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝的良效。

枸杞粥的做法

糯米花生枸杞粥

主料:

糯米150克 白米150克 花生100克

枸杞20克紅棗50克 菊花6--8朵。

制作步驟:

1、花生熱水浸泡2小時(shí),去衣

2、枸杞浸泡待用,紅棗洗凈去核切碎

3、菊花用清水漂過(guò)

4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時(shí)。放高壓鍋;

5、與花生一起煮。大火煮開(kāi),小火悶40分鐘。

5、放紅棗小火煮5分鐘。 放菊花,枸杞煮1分鐘即可,

紅棗枸杞粥

原料:紅棗75克,米100克,枸杞、白糖各適量。

制法:

1、將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鐘左右

2、將米洗凈后加水、紅棗、一起煮(如果不想棗煮的太爛的話,可以再等一會(huì)兒放入大棗),待沸騰后再放枸杞(枸杞放太早,粥會(huì)有一股酸味)。

3、食用時(shí)可加入白糖調(diào)味。

【特點(diǎn)】

紅棗是佳品,諺語(yǔ)道:“要想皮膚好,米粥煮紅棗”。枸杞善補(bǔ)肝腎,養(yǎng)顏。 可作為早餐或點(diǎn)心吃,每天吃一次,可連續(xù)吃15~30天。胃酸過(guò)多者不宜常服。適用于貧血、血小板減少、肝炎、心悸、疲乏無(wú)力、慢性等癥。健康人常食之,能使膚色紅潤(rùn)、體質(zhì)強(qiáng)健、神清氣爽目明。

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安國(guó)市瑞盛和養(yǎng)生食品有限公司

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