“我看看有沒有小朋友知道有哪些食物是富含蛋白質的呢？”“我知道我知道！”……贛州市贛縣區(qū)梅林中心學校的多媒體教室里，來自贛州市營養(yǎng)學會食育專業(yè)委員會的專家正在為學生上著一節(jié)別開生面的食育普及課。
營養(yǎng)專家通過獨特新穎的知識問答、生動形象的圖片科普以及食物能量的計算題等方式，讓專業(yè)的食育知識變得生動有趣，豐富了學生們的食品安全常識，培養(yǎng)了健康的飲食習慣，有效提高了食品安全意識。
課堂結束后，贛縣區(qū)市場監(jiān)管局對取得“江西省食育實踐基地”資質的梅林中心學校、贛州市全標生物科技有限公司進行了授牌。今年以來，贛縣區(qū)市場監(jiān)管局開展了形式多樣的食育宣傳普及活動，樹立公眾“大食物觀”，推進食品安全、科學膳食、營養(yǎng)健康、飲食文化等食育普及工作，發(fā)揮食育在立德、啟智、健體、強美、育勞等方面的積極作用，讓人民群眾不斷提高“食”的知識、選擇“食”的能力、傳播“食”的文化、增強“食”的自信。
來源：江西省市場監(jiān)督管理局