近日，碭山縣市場監(jiān)管局邀請人大代表、政協(xié)委員一起開展制止餐飲浪費(fèi)隨機(jī)查餐廳行動。

執(zhí)法人員通過隨機(jī)抽取的方式，抽取城區(qū)2家較大的飯店為檢查對象，重點(diǎn)對是否主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒、是否在醒目位置張貼或者擺放防止餐飲浪費(fèi)標(biāo)識、是否引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐、是否根據(jù)消費(fèi)者需要提供公勺公筷和打包服務(wù)等方面進(jìn)行了檢查。在檢查同時，執(zhí)法人員還檢查了餐飲場所的食品原料采購與儲存、餐飲具清洗消毒、場所環(huán)境衛(wèi)生等情況。

執(zhí)法人員現(xiàn)場向餐飲經(jīng)營者宣傳了《人民共和國反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，督促其在經(jīng)營場所醒目位置粘貼“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”等宣傳標(biāo)語，營造濃厚的宣傳氛圍，切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者反食品浪費(fèi)意識。

下一步該局將繼續(xù)強(qiáng)化宣傳教育，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位持續(xù)做好厲行節(jié)約、反對食品浪費(fèi)，同時加大對制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)管執(zhí)法力度，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。

來源：宿州市市場監(jiān)督管理局