為有效開展食品安全排查整治提升大行動(dòng)，規(guī)范夜市經(jīng)營秩序，助推夜市經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展，9月2日，臨桂區(qū)對城區(qū)仙湖路夜市餐飲經(jīng)營單位開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。臨桂區(qū)市場監(jiān)管局局長趙敏、副局長梁偉軍親自帶隊(duì)，臨桂區(qū)人民.政府分管領(lǐng)導(dǎo)周新強(qiáng)參加，臨桂區(qū)人民.檢察院派員全程參與監(jiān)督。

聯(lián)合檢查行動(dòng)，重點(diǎn)關(guān)注經(jīng)營戶證照情況，是否取得了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（或小餐飲許可證），食品經(jīng)營從業(yè)人員是否有健康證或是否過期。同時(shí)，深入后廚操作間實(shí)地查看，認(rèn)真檢查環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等情況。檢查過程中發(fā)現(xiàn)的一些情況，如已加工制作成型的成品，隨意擺放在地上；后廚臟亂差現(xiàn)象比較嚴(yán)重，“三防”設(shè)施不嚴(yán)；食品從業(yè)人員不按要求穿戴工作服（帽），個(gè)別廚師甚至“光著膀子”在操作；少數(shù)店（攤）使用過期食品、調(diào)味品等。

“臨桂仙湖路夜市，在整個(gè)桂林市小有名氣，我們既要維護(hù)好這塊響亮招牌，守護(hù)夜市經(jīng)濟(jì)，守護(hù)著人間煙火，同時(shí)，也要牢牢守住食品安全底線，讓廣大市民和游客在這里吃得放心、吃得舒心，切實(shí)保障人民.群眾舌尖上的安全，市場監(jiān)管部門任重而道遠(yuǎn)�！敝苄聫�(qiáng)說。