為進(jìn)一步宣傳食品安全科普知識，加強(qiáng)中高考期間校園食品安全監(jiān)管，6月5日，浙江省溫州市龍港市市場監(jiān)管局分別在龍港中學(xué)、龍港市第二高級中學(xué)、龍港市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校等3所考點(diǎn)學(xué)校同步開展了“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動，并邀請當(dāng)?shù)夭糠置襟w代表、餐飲協(xié)會代表、教師代表等一起參與，讓校園食品安全監(jiān)管工作可感知、可檢驗(yàn)、可評判。

此次活動以考點(diǎn)學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲單位為重點(diǎn)檢查對象，針對食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留等容易出現(xiàn)風(fēng)險隱患的重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場取樣檢測。執(zhí)法人員全程監(jiān)督檢測人員，嚴(yán)格執(zhí)行采樣和檢測程序，從食品取樣浸泡、試劑反應(yīng)、檢驗(yàn)到10分鐘內(nèi)取得檢測結(jié)果，精準(zhǔn)記錄各環(huán)節(jié)快檢信息，確保檢測程序規(guī)范、快檢數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確。共依法抽取16批次樣品，并現(xiàn)場公布檢驗(yàn)結(jié)果全部為合格。

此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂的食品儲存、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒和食品留樣等情況，針對食品貯存、加工、分餐過程中容易造成食物中毒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，要求學(xué)校食堂按照“日排查、周管控、月調(diào)度”工作機(jī)制強(qiáng)化食品安全管理，確保食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。同時對校園周邊食品經(jīng)營戶是否銷售和使用進(jìn)貨渠道來源不明、過期變質(zhì)、三無食品及食品原材料情況進(jìn)行了全覆蓋監(jiān)督檢查，及時排除食品安全風(fēng)險，消除安全隱患。

下一步，龍港市市場監(jiān)管局將加大“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”的力度、廣度、深度，加強(qiáng)與群眾的“零距離”互動，提高活動的知曉率和群眾的參與熱情，更好地滿足群眾的個性化需求，構(gòu)建食品安全社會共治格局。