學子逐夢,市監(jiān)護航。2024年高考前夕,湖北省黃石市黃石港區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃,細化措施,站在安全監(jiān)管及風險防控的zui前端,全力守護考生重要時刻,為高考學子保駕護航。
對學校及考點周邊餐飲、便利店進行食品安全排查,從人員健康管理、食品原料采購、食品粗加工、食品烹調、備餐供餐、餐具消毒等方面,全面梳理評估考點食堂的食品安全狀況,提前排查風險隱患。同時,積極向經營者宣傳法治知識,增強經營者主體責任意識,教育引導經營者守法經營,并督促食品經營單位嚴格按照要求做好相關工作,守牢食品安全防線,為高考護航。
下一步,黃石港區(qū)市場監(jiān)管局將按照重大活動食品安全保障要求,將在每個考點學校派駐監(jiān)管人員,在高考期間,組織快檢專業(yè)人員對各考點食材進行快檢,確保菜品符合食品安全標準,做好食品安全保障工作。實行全程監(jiān)督和指導,隨時處置突發(fā)情況,嚴守不發(fā)生食品安全事故的底線。