端午節(jié)假期臨近，為扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管，保.障消費(fèi)者合法權(quán)益，湖北省孝感市孝南區(qū)朋興市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)全面開展食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查，執(zhí)法人員深入掛口社區(qū)、涂河街道、金卉莊園景區(qū)等地，聚焦粽子、糕點(diǎn)、肉制品等熱銷產(chǎn)品開展檢查。一是責(zé)任履行“全面查”。全面檢查商家從業(yè)人員健康管理、食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等規(guī)章制度，提升經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)。二是標(biāo)識(shí)標(biāo)簽“重點(diǎn)查”。重點(diǎn)檢查食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、儲(chǔ)存條件等內(nèi)容。三是過(guò)程控制“逐個(gè)查”。對(duì)于散裝冷藏粽子，逐個(gè)檢查產(chǎn)品包裝是否有破損、脹袋、漏氣現(xiàn)象，冰柜設(shè)備運(yùn)行是否正常、溫度是否達(dá)標(biāo)等情況。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查商戶30家，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)整改和限期整改。下一步，朋興市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開展食品安全檢查，保.證消費(fèi)者買得放心、吃得安心。