為加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品抽檢隊(duì)伍建設(shè)，切實(shí)提升食品抽檢工作人員履職能力和業(yè)務(wù)水平，營(yíng)造“比學(xué)趕超”的深厚氛圍，7月21日，湖北省荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞今年食品安全宣傳周“食品安全 共同締造”的主題，組織開(kāi)展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)技能大比武暨抽檢監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)，市、縣監(jiān)管人員、承檢機(jī)構(gòu)工作人員共40余人參加比賽。

食品抽檢是食品安全監(jiān)管的重要手段，是落實(shí)“四嚴(yán)”要求，服務(wù)監(jiān)管、服務(wù)民生、服務(wù)發(fā)展的有力技術(shù)支撐，本次培訓(xùn)和食品抽檢監(jiān)測(cè)技能大比武活動(dòng)旨在引導(dǎo)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品抽檢隊(duì)伍在以賽促學(xué)、以學(xué)促干上下功夫見(jiàn)實(shí)效，切實(shí)提升食品抽檢工作隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平和人員履職能力，全力推動(dòng)食品安全抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展。

為提高培訓(xùn)的實(shí)效性、指導(dǎo)性和針對(duì)性，特邀請(qǐng)荊州市食藥檢所長(zhǎng)期從事食品抽檢的相關(guān)專家，圍繞食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃部署、國(guó)抽系統(tǒng)應(yīng)用、不合格食品核查處置工作要求及異議處置工作要點(diǎn)等內(nèi)容進(jìn)行授課。

現(xiàn)場(chǎng)授課結(jié)束后，組織開(kāi)展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)技能大比武活動(dòng)，進(jìn)一步鞏固提升培訓(xùn)學(xué)習(xí)效果，達(dá)到以賽促學(xué)，以學(xué)促用目的。大比武活動(dòng)采取閉卷考試的方式，考察食品抽檢工作人員對(duì)食品安全法規(guī)、抽檢監(jiān)測(cè)相關(guān)政策法規(guī)和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”等基礎(chǔ)知識(shí)的把握。比賽現(xiàn)場(chǎng)，各參賽選手精神飽滿、沉穩(wěn)作答，以扎實(shí)的知識(shí)技能，展現(xiàn)了食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作風(fēng)采。

下一步，荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品抽檢隊(duì)伍崗位大練兵、技能大比武，營(yíng)造比學(xué)習(xí)、賽業(yè)務(wù)、強(qiáng)技能、創(chuàng)佳績(jī)的良好氛圍，不斷提升全市食品安全抽檢隊(duì)伍的履職能力和業(yè)務(wù)水平，為確保全市人民群眾“舌尖上的安全”發(fā)揮更大作用。