今麥郎是橫跨面品、飲品兩大品類的大型食品企業(yè)集團，其產(chǎn)品覆蓋方便面、掛面、面粉、飲品等品類。經(jīng)過多年發(fā)展，今麥郎目前已成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化大型綜合食品企業(yè)。
一直以來，今麥郎在技術(shù)創(chuàng)新上頻頻發(fā)力，產(chǎn)品不斷迭代升級。在建的擴能項目中有一項是今麥郎創(chuàng)新的FD技術(shù)（FD是Freeze Dried的縮寫，中文表示：凍干），這個技術(shù)可不簡單，它把蔬菜等原材料用零下30攝氏度的低溫冷凍后，再進行脫水干燥，極大地保持了蔬菜的營養(yǎng)成分，深受消費者青睞，是目前食品加工保鮮儲存方面的技術(shù)。
“我們的FD生產(chǎn)線擴能項目建成后將增加40條生產(chǎn)線，年產(chǎn)蔬菜包30億包，投產(chǎn)后預計增加年產(chǎn)值16億元。加上正在重點推進的總投資5.65億元的超級制面項目，將進一步鞏固我們作為世界方便面生產(chǎn)基地的地位�！苯覃溊墒称酚邢薰酒繁？瓶崎L王冬娟介紹。
科技上的創(chuàng)新與突破，成為支持今麥郎大步向前的重要力量，也對整個方便食品行業(yè)的發(fā)展提出了更高和更好的要求。在隆堯，不僅是今麥郎，許多企業(yè)很早就開始在有利于健康的創(chuàng)新技術(shù)上做文章：今旭面業(yè)推出了零脂肪且有控糖效果的蕎纖維蕎麥面，相關(guān)技術(shù)目前已申請國家專利；鳳韓食品推出的“氣調(diào)鎖鮮裝”，通過冷卻技術(shù)，快速把食品的整體新鮮感留住……
營商環(huán)境好，則市場活力足。近年來，隆堯縣圍繞做強做優(yōu)做大食品產(chǎn)業(yè)集群，出臺了一系列專項支持文件，推動食品產(chǎn)業(yè)共建共享、匹配鏈接；通過以商招商，先后引進龍大包裝、紅帽子制蓋等國內(nèi)食品包裝配套服務企業(yè)入駐隆堯，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，為建設(shè)食品特色小鎮(zhèn)夯實了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。目前全縣擁有各類食品制造及配套企業(yè)100余家，年產(chǎn)值達百億元以上。
“下一步，我們將加強領(lǐng)導包聯(lián)，為企業(yè)紓困解難，打造高效優(yōu)質(zhì)公平的營商環(huán)境，吸引更多更好更優(yōu)的‘金鳳凰’回巢�！甭蚩h科技和工業(yè)信息化局局長陳占華介紹，2023年，隆堯縣將圍繞食品制造和綠色智能鑄造兩大主導特色產(chǎn)業(yè)集群，持續(xù)推動以今麥郎、遠大閥門、三廈廚具為代表的集群“領(lǐng)跑者”企業(yè)做強做優(yōu)做大，以產(chǎn)業(yè)集群突破帶動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。（劉楊）
來源：河北經(jīng)濟日報