日前，洛陽(yáng)市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立，作為全省地市級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，將促進(jìn)本地企業(yè)加強(qiáng)交流、共同破解行業(yè)共性難題，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)洛陽(yáng)市工信局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首批集結(jié)了50多家洛陽(yáng)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)單位，形成了“生產(chǎn)企業(yè)+科研院所+電商平臺(tái)”多方參與的緊密聯(lián)盟。

根據(jù)規(guī)劃，該產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將加強(qiáng)收集、整理、分析和發(fā)布預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)與行業(yè)信息，定期組織成員單位探討行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定等方面問(wèn)題，推動(dòng)成員單位通過(guò)縱向溝通和橫向聯(lián)系，整合優(yōu)勢(shì)資源，積極開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈、上下游產(chǎn)品對(duì)接與合作，配合各級(jí)政府做好重點(diǎn)食品企業(yè)招商工作，共同提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展水平，加速提升洛陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)了解，洛陽(yáng)市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較好的食品工業(yè)基礎(chǔ)，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)對(duì)洛陽(yáng)市食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和換道領(lǐng)跑具有重要意義。目前，全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)達(dá)到50余家，2022年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破40億元。立足產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作用，洛陽(yáng)市將積極開(kāi)展預(yù)制菜優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯次培育行動(dòng)，力爭(zhēng)到2025年推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破百億元。（李宗寬 范坤鵬）

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