2023中國休閑食品飲料博覽會（以下簡稱“休食展”）新聞發(fā)布會日前在四川省成都市召開，本屆休食展以“與食俱進 飲領(lǐng)潮流”為主題，定位為中國休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向標”和前沿陣地，展覽面積8萬平方米，規(guī)劃了休閑食品、休閑飲品、供應(yīng)鏈專區(qū)等展區(qū)，范圍涵蓋烘焙產(chǎn)品、糖果果仁、谷物膨化、肉制品、方便食品、飲品及乳制品等各類休閑食品及產(chǎn)業(yè)鏈上下游技術(shù)、服務(wù)類產(chǎn)品，并通過各種渠道廣泛邀約數(shù)萬名采購商到場看樣選品，洽談合作，為參展商創(chuàng)造大量的交易、洽談機會，讓休食展真正成為高品質(zhì)、強.效果、重交易的商貿(mào)合作平臺。

山東省濟南市商務(wù)局會展辦主任王景春表示，為休食展成功舉辦，將從三方面做好相關(guān)工作。一是充分發(fā)揮全市會展業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組機制作用。二是市商務(wù)局抽調(diào)精干力量成立工作專班，堅持問題導(dǎo)向，全力以赴做好各項服務(wù)工作。將引導(dǎo)重點餐飲企業(yè)進一步增強服務(wù)力量，提高服務(wù)能力，提供量足價穩(wěn)、優(yōu)質(zhì)安全、便利惠民的餐飲服務(wù)，滿足展商、觀眾等多方用餐需求。三是指導(dǎo)相關(guān)區(qū)縣及展館全力做好銜接配合服務(wù)。將全力支持主辦方的招展引展工作，將以政府名義積極邀請各地的展商、專業(yè)采購商參加展會。同時強化多方位、立體化宣傳，吸引與休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)相關(guān)的各類上下游采購商到場對接洽談。

除展覽展示外，休食展還將通過舉辦各類論壇、會議和活動，為休閑食品產(chǎn)業(yè)搭建綜合性價值賦能平臺，助力消費擴容提質(zhì)，帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

全國糖酒商品交易會組委會副秘.書長王燁介紹，為方便企業(yè)與采購商、企業(yè)與企業(yè)之間開展對接交流，展會期間還特別策劃了“休食之夜”主題活動，在充分調(diào)研展客雙方需求的基礎(chǔ)上，改變時間和空間的束縛，以面對面商貿(mào)洽談的方式，促成供采之間的貿(mào)易配對和成交，進一步提高對接實效。此外，“休食之夜”還將通過發(fā)布休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)趨勢、舉行休食行業(yè)熱度話題研討、開展產(chǎn)品與渠道“面對面”對話等方式，助力企業(yè)搶占休閑食品飲料行業(yè)的萬億市場。

“在濟南市辦展能夠帶動產(chǎn)業(yè)主體和消費渠道商的積極參與，幫助企業(yè)快速構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)。”王燁說，濟南市對華北、華東、東北、西北、華中和華南等地區(qū)都有較強的市場輻射力，市場輻射區(qū)域內(nèi)消費市場活躍且容量巨大。同時，山東省產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚、消費市場龐大，是我國排名前列的消費大省，這將會為休食展的成功舉辦，提供較好的市場支撐。