為進一步加強老年人、學生、兒童、殘疾人等特殊群體的消費品及特殊食品質量安全監(jiān)管，嚴厲打擊夸大、虛假宣傳特殊食品功能的違法行為，及時消除風險隱患，白銀區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉加強特殊食品安全監(jiān)管，助力食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

近日，白銀區(qū)市場監(jiān)督管理局嚴防“三關”“一確保”，對轄區(qū)內特殊食品市場開展全覆蓋檢查。

嚴防經營資質關。加大對商場超市、母嬰用品店、月子中心等特殊食品經營單位的監(jiān)管力度，嚴查無證無照或超范圍經營特殊食品行為，督促經營者亮證亮照經營，并按規(guī)定設立保健食品銷售專區(qū)（專柜），做到普通食品和保健食品分開銷售，杜絕特殊食品和普通食品混放銷售。并要求經營者在醒目位置公示經營許可、日常監(jiān)管信息、經營承諾書、告知書等內容。

嚴防流通安全關。嚴查食品購銷票據、臺賬，比對在售嬰幼兒乳粉、保健食品等特殊食品食品與進貨票據上的名稱、批準文號等是否一致，索證索票，確保在售嬰幼兒乳粉、保健食品等特殊食品來源渠道合規(guī)可追溯；檢查從業(yè)人員健康證明，確保所有工作人員持證上崗；嚴格按照要求規(guī)范貯存和銷售特殊食品，并定期查驗生產日期、保質期等，確保特殊食品安全有效。

嚴防宣傳內容關。嚴查經營戶保健食品等特殊食品標簽、說明書標識的內容是否符合規(guī)定要求，防止存在夸大、虛假宣傳等違法行為，確保特殊食品宣傳內容規(guī)范合法。

結合特殊食品生產經營的許可檢查、日常監(jiān)督、體系檢查等工作，白銀區(qū)市場監(jiān)督管理局充分利用“特食抽查考核”小程序，對企業(yè)食品安全管理人員進行抽查考核。對抽考不合格的企業(yè)，督促指導加強特殊食品安全培訓，及時組織補考，并開展專項檢查，重點檢查培訓制度落實、培訓檔案建立以及抽考補考等情況。確保抽考覆蓋率100%和合格率100%。