食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，白銀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯投訴舉報(bào)集中和抽檢不合格問題，堅(jiān)持靶向發(fā)力，加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治，助力企業(yè)“降投訴提質(zhì)量”，全力防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

開展分析研判。全面梳理匯總近一年來投訴舉報(bào)集中和監(jiān)督抽檢出現(xiàn)過不合格產(chǎn)品企業(yè)及問題，結(jié)合日常檢查、專項(xiàng)整治及監(jiān)督抽檢等情況，認(rèn)真分析研判，建立問題臺(tái)賬，明確防控重點(diǎn)，制定負(fù)面清單。

開展實(shí)地核查。深入企業(yè)，對(duì)投訴舉報(bào)集中和監(jiān)督抽檢不合格問題處置情況進(jìn)行實(shí)地核查，從原因排查、風(fēng)險(xiǎn)控制、復(fù)查整改、信息公示等方面，規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)管部門核查處置工作程序，細(xì)化工作要求、提升處置效果。

開展教育培訓(xùn)。全面推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)。強(qiáng)化食品安全治理，落實(shí)屬地管理責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全。結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)季度食品安全監(jiān)管工作任務(wù)，召開能力提升應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)會(huì)，對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行深入解讀。