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端午安康,“粽”享安全——這份食品安全指南要牢記!

2025/6/1 20:07:06 閱讀數(shù):98 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:素萍

龍舟競(jìng)渡粽香遠(yuǎn),酒城安康共此時(shí)!端午佳節(jié),火爆食品飲料招商網(wǎng)溫馨提醒您品糯粽之美,享舌尖安全!我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了很多消費(fèi)要點(diǎn)一起來看看吧!

一、選購(gòu)食品,三步“避坑”

選正規(guī)渠道:優(yōu)先選擇證照齊全的商場(chǎng)、超市或信譽(yù)良好的電商平臺(tái),拒絕流動(dòng)攤販、“三無”產(chǎn)品。

查包裝標(biāo)識(shí):仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表,警惕包裝破損、漏氣或標(biāo)簽?zāi):氖称贰?/p>

留購(gòu)物憑證:索要并保存發(fā)票、小票或電子訂單,為維權(quán)保留證據(jù)。

二、保存食品,科學(xué)分類

低溫儲(chǔ)存:

粽子、咸鴨蛋等含油脂食品易變質(zhì),需按包裝說明冷藏或冷凍,開封后盡快食用。 避免交叉污染:

生熟食品分開存放,刀具、砧板生熟專用,防止細(xì)菌滋生。

觀察狀態(tài):

食用前檢查食品是否發(fā)霉、異味或變色,變質(zhì)食品堅(jiān)決丟棄!

三、食用禁忌,牢記心頭

✘ 不食用野生蘑菇、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆、野生動(dòng)物以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品;

✘ 不食用久泡木耳、米粉(易滋生米酵菌酸毒素)。

加工徹底:

食物需徹底加熱,避免半生不熟引發(fā)腸胃不適。

適量原則:

粽子高糖高脂,老人、兒童及腸胃敏感人群需控制食量,搭配蔬菜、水果助消化。

四、理性消費(fèi),拒絕浪費(fèi)

按需購(gòu)買:

警惕“低價(jià)促銷”“豪華包裝”陷阱,避免沖動(dòng)囤貨導(dǎo)致食品過期。

光盤行動(dòng):

家庭聚餐倡導(dǎo)“N-1”點(diǎn)餐法,剩余飯菜及時(shí)冷藏,再次食用前徹底加熱。

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