在剛剛過去的兔年春節(jié)中，健康成為人們較為關(guān)注的話題之一。京東數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，京東有超過1700個營養(yǎng)保健品牌成交額同比翻倍。對于保健行業(yè)來說，這是個可喜的數(shù)據(jù)。但如何將保健市場節(jié)日的紅火延續(xù)下去，值得業(yè)內(nèi)思考。

結(jié)合保健食品行業(yè)特征和產(chǎn)品特點，筆者認(rèn)為，節(jié)日期間營養(yǎng)保健食品銷量大漲和高成交額與春節(jié)期間旺盛的消費需求及消費者的健康需求密不可分。

京東數(shù)據(jù)顯示，熱銷產(chǎn)品大多為消費者熟知，如Swisse斯維詩乳清蛋白粉香草味450g×2罐禮盒裝成交額同比增長53倍，固本堂阿膠糕年貨禮盒成交額同比增長32倍。筆者分析，節(jié)日里營養(yǎng)保健食品消費熱的背后，帶有一定的沖動性和隨機性。節(jié)日期間，商超、電商平臺都會推出優(yōu)惠和促銷活動，很多消費者在節(jié)日購買保健食品往往會受到促銷活動、從眾心理、囤貨欲望的驅(qū)動，因此營養(yǎng)保健食品銷量大漲是很正常的現(xiàn)象。

今年春節(jié)期間保健食品消費熱也與“陽康”后的健康需求相關(guān)。疫情放開后，人們更加注重健康管理，部分消費者還存在把保健食品當(dāng)藥的觀念，因此，耐缺氧類營養(yǎng)保健食品成交額同比增長28倍，運動能量飲品成交額同比增長11倍，輔酶Q10成交額同比增長5倍。消費者購買營養(yǎng)保健食品更加注重功能性和實用性。但需要注意的是，保健食品雖有調(diào)節(jié)人體某種機能的作用，不得明示或暗示具有疾病預(yù)防功能。消費者應(yīng)科學(xué)、理性看待保健食品。

此外，春節(jié)也是送禮旺季，很多消費者購買保健食品看重的不僅是商品屬性，更是禮品屬性。經(jīng)典送禮佳品冬蟲夏草的成交額同比增長7倍，蔓越莓精華的成交額也有超過4倍的同比增長，傳統(tǒng)的購物時間與旺盛的購物需求相遇，呈現(xiàn)出別樣的消費活力。

綜上所述，筆者認(rèn)為，節(jié)日銷量的提升并不是保健行業(yè)有了突飛猛進的發(fā)展，節(jié)日市場熱流過后，營養(yǎng)保健食品的銷售將會回歸到常態(tài)。

若想要行業(yè)持續(xù)熱下去，保健食品企業(yè)還應(yīng)加把勁。

一，借助節(jié)日市場的流量，向社會宣傳保健產(chǎn)品和保健行業(yè)的利好，回應(yīng)對于營養(yǎng)保健食品負(fù)面的輿情和錯誤的認(rèn)知。

二，跟蹤節(jié)日市場的流量，對消費者進行健康教育和產(chǎn)品消費知識宣傳。

三，延伸節(jié)日市場的流量，將好的營銷方式加以提煉優(yōu)化升級，讓市場熱度盡量延展，這樣市場才會保持穩(wěn)健有度的增長。