由中科標(biāo)準(zhǔn)旗下泉州柏年中科科學(xué)技術(shù)研究院（有限合伙）等機(jī)構(gòu)牽頭制定的《電子商務(wù) 代加工休閑食品質(zhì)量管理與控制通用要求》《代加工企業(yè)管理 休閑食品類供應(yīng)商評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)日前發(fā)布。
休閑食品是人們?nèi)粘Ｊ称废M(fèi)中的重要組成部分，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求也從過(guò)去純粹追求口感逐步向多元化方向發(fā)展，休閑食品的受眾也逐漸從兒童和青少年向更廣闊的群體擴(kuò)展，市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。在網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為人們主要消費(fèi)方式的今天，食品質(zhì)量控制也涉及生產(chǎn)企業(yè)，更是網(wǎng)絡(luò)銷售商直接要面對(duì)的主要問(wèn)題。
《電子商務(wù) 代加工休閑食品質(zhì)量管理與控制通用要求》對(duì)代加工休閑食品在電子商務(wù)交易環(huán)境下的采購(gòu)下單、驗(yàn)收入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)管控、交易保障、出庫(kù)發(fā)貨、售后服務(wù)和過(guò)程信息記錄內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)范的質(zhì)量管理與控制要求，適用于電子商務(wù)交易環(huán)境下經(jīng)銷商及其相關(guān)方對(duì)代加工休閑食品的質(zhì)量管理與控制。
《代加工企業(yè)管理 休閑食品類供應(yīng)商評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》明確，代加工企業(yè)管理中休閑食品類供應(yīng)商評(píng)價(jià)的基本原則、評(píng)價(jià)條件、評(píng)價(jià)體系、評(píng)價(jià)程序、跟蹤維護(hù)等要求。兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售商管控產(chǎn)品質(zhì)量、強(qiáng)化質(zhì)量管理，優(yōu)化生產(chǎn)企業(yè)供貨能力提供重要的標(biāo)準(zhǔn)支撐，也填補(bǔ)了電子商務(wù)在代加工企業(yè)質(zhì)量管控等方面的空白。