蔬菜水果類
食品在我們?nèi)粘Ｉ钪惺潜夭豢缮俚�，隨著人們食品安全意識的提高，在購買這類食品時，需要仔細的挑選，如何才能購買到安全健康的食品？大部分消費者都認為這類食品顏色越鮮明就越健康，其實不然。
黃瓜大家都不陌生。我們所見到的多是前面一個“胖肚子”后面一截長長的青柄，掰開后隔一晚就成空心。李亮說，那可都是刷上激素“拔著長”的。黃瓜原本要18天開花20天后采摘，前后差不多一個月，可“拔著長”只要7~11天。其間，菜農(nóng)為防蟲咬和顏色好看，還會噴上大量的巨毒農(nóng)藥。國家相關規(guī)定，噴藥后7~14天才能采摘�？墒沁@整個才7~11天“拔著長出來的”菜能那么安全嗎？
市場上許多香蕉，個頭巨大、顏色金黃惹人喜愛，可吃起來沒滋沒味的，也不如以前的小香蕉香，而賣家還稱是“進口的”，價格越來越高。您可別上當，那可不一定是進口的，而很可能是生長色素、生長激素養(yǎng)出來的。現(xiàn)在很多種香蕉剛長出來時就被刷上激素，還遠沒到成熟就采摘了噴上大量催熟劑上市。難怪現(xiàn)在香蕉都那么容易爛，有時候香蕉皮還鮮亮肉卻不能吃了！
這只是區(qū)區(qū)一兩例，還有草莓、獼猴桃、蘋果、桃子等等蔬菜水果之怪形狀也是經(jīng)常可見。所以購買蔬菜水果時盡量挑選個兒適中、顏色正常的。