據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，新加坡政府鼓勵餐飲從業(yè)者提供健康食用油，政府補貼差價，讓消費者食用健康食用油。據(jù)悉，健康食用油會印有健康標示的印花，可以讓廣大消費者在選購時更加明確。
據(jù)了解，新加坡食用油制造商和進口商一旦達到保健促進局定下的健康標準，即可獲得每公升五角新幣的津貼，但是他們必須把這筆津貼轉(zhuǎn)為折扣補貼給批發(fā)商，如此一來，下游的餐飲從業(yè)人員就可以采購普 通食用油的價格購得品質(zhì)更好的食用油。當局也會派發(fā)相關印花給采用健康食用油的從業(yè)人員，同時方便消費者辨認。
參與計劃的制造商和進口批發(fā)商每半年呈交特別審計報告。保健促進局也會對使用產(chǎn)品的商家進行抽樣調(diào)查，確保食用油達到健康的水平。當局將在計劃實施半年后，檢查津貼的額度是否能夠彌補普通 食用油與健康食用油的差價。
新加坡保健促進局局長徐永剛表示，到2020年，新加坡政府希望能夠?qū)⒔】凳秤糜驮谕馐车恼加新蕪哪壳暗?%提高到20%，等于每年賣出1億8千萬份健康食品。