近年中國(guó)方便食品行業(yè)正從“飽腹剛需”向“品質(zhì)享受”轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品健康、場(chǎng)景細(xì)分、技術(shù)創(chuàng)新成為方便食品行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力，即將于今年5月19日-21日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦的SIAL西雅國(guó)際食品展，其E1館匯聚國(guó)內(nèi)外方便食品傳統(tǒng)巨頭與新興實(shí)力品牌，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展潮流！
方便食品市場(chǎng)沖擊萬(wàn)億
近年來(lái)中國(guó)方便食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，隨著家庭消費(fèi)、餐飲通路等多方發(fā)力，方便食品品類擴(kuò)充，更多企業(yè)和資本進(jìn)入賽道，預(yù)估2024年中國(guó)方便食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)7781.8億，同比增長(zhǎng)15.5%，至2026年或?qū)⑼黄迫f(wàn)億大關(guān)。
調(diào)研顯示，近半數(shù)消費(fèi)者關(guān)注方便食品口感，超三成消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品性價(jià)比，聚焦安全、美味、健康、營(yíng)養(yǎng)等提升產(chǎn)品力，更能擊中年輕消費(fèi)群體需求痛點(diǎn)。
如今吃得安全、健康、營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)日益成為消費(fèi)者的共識(shí)，健康化、營(yíng)養(yǎng)化、高端化方便食品將成為未來(lái)趨勢(shì)，為適應(yīng)新消費(fèi)需求，方便食品企業(yè)將創(chuàng)新滿足高品質(zhì)消費(fèi)需求，在豐富產(chǎn)品口味、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面各顯神通。
行業(yè)龍頭及新興品牌即將亮相
紫山集團(tuán)創(chuàng)建于1984年，專注食品生產(chǎn)和出口，擁有集基地建設(shè)、生產(chǎn)加工和市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的食品產(chǎn)業(yè)鏈，年可加工各類農(nóng)副產(chǎn)品近20萬(wàn)噸，產(chǎn)品涵括罐頭、醬菜、自熱方便食品、礦泉水及飲料、果蔬濃縮液、蘑菇工廠化種植等，主要出口歐美、日本、東南亞、俄羅斯等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)罐頭工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、國(guó)家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)。
廣西微念實(shí)業(yè)有限公司是一家從事食品研發(fā)、銷售和推廣的綜合型食品企業(yè)，現(xiàn)有螺螄粉及休閑熟鹵制品等系列產(chǎn)品，運(yùn)營(yíng)“臭寶”“興農(nóng)微念”等品牌，擁有從原材料到工廠、技術(shù)研發(fā)到生產(chǎn)應(yīng)用、品牌打造到推廣銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，以及覆蓋海內(nèi)外多地區(qū)銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，致力通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)中.華美食走向世界，目前已將地方美食推廣至全球二十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
沈陽(yáng)市李海龍餐飲管理有限公司作為集直營(yíng)、加盟、研發(fā)、培訓(xùn)、設(shè)計(jì)、管理、服務(wù)于一體的全球餐飲連鎖品牌，擁有20余家直營(yíng)店和500余家加盟店，李海龍麻辣燙主打“健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、快捷”，年網(wǎng)絡(luò)銷售量達(dá)3000萬(wàn)+袋，產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率高達(dá)20%，入選品牌強(qiáng)國(guó)示范工程成員單位。
河北鳳韓食品有限公司是中國(guó)大型方便食品、鹽水漬菜類食品為一體的綜合性食品生產(chǎn)企業(yè)，深耕韓式泡菜、即食年糕、意面醬料、醬鹵制品、風(fēng)味預(yù)制菜五大核心品類的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，擁有3大智能化生產(chǎn)基地，年產(chǎn)泡菜1.8萬(wàn)噸、方便速食2萬(wàn)噸，擁有韓熙美、叮食記、SU鮮等品牌，產(chǎn)品涵蓋全球舶來(lái)美食、休閑鹵制品等豐富品類。
山東味珍食品有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)為一體的創(chuàng)新凍干解決方案公司,是國(guó)內(nèi)頗具規(guī)模的凍干企業(yè)，擁有48個(gè)凍干倉(cāng)，提供凍干食材、 凍干零食、凍干果蔬 、凍干方便食品、凍干固體沖飲等品類的代工服務(wù)。
超大規(guī)模海內(nèi)外買家確認(rèn)參觀
今年SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）將迎來(lái)來(lái)自110個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18萬(wàn)專業(yè)人士參觀，涵蓋進(jìn)出口貿(mào)易、零售、食品制造/加工、國(guó)內(nèi)貿(mào)易、餐飲、酒店等領(lǐng)域?qū)I(yè)買家，如盒馬、美團(tuán)、大潤(rùn)發(fā)、京東、阿里和亞馬遜等全球知.名電商零售平臺(tái)等，截至目前，已經(jīng)有大量海內(nèi)外專業(yè)買家確認(rèn)參觀展會(huì)。
今年SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）將匯聚全球35萬(wàn)全球新奇特食飲產(chǎn)品，為助力海內(nèi)外專業(yè)買家精準(zhǔn)快速選品采購(gòu)，展會(huì)將為專業(yè)買家提供多元精準(zhǔn)高效的商貿(mào)服務(wù)，精準(zhǔn)匹配供需雙方，促成高效采購(gòu)！歡迎全球食飲精英快速登記預(yù)約展會(huì)參觀，優(yōu)先享受SIAL西雅國(guó)際食品展商貿(mào)服務(wù)！