01
建立交流合作機(jī)制
作為全省與港澳陸橋相連的城市，珠海是港澳進(jìn)出口食品安全的橋頭堡。目前三地已建立交流合作機(jī)制，成立聯(lián)絡(luò)小組信息群，每年定期召開食品安全工作交流會(huì)，通報(bào)各自食品安全監(jiān)管工作進(jìn)展，總結(jié)交流工作經(jīng)驗(yàn)，信息共享、情況互通、緊密對接的合作機(jī)制不斷強(qiáng)化。
02
開展應(yīng)急處置推演
三地結(jié)合工作實(shí)際，圍繞食品安全事件開展應(yīng)急處置推演，通過模擬珠港澳居民跨境就餐、食用跨境購買的食品等情景出現(xiàn)食物中毒后，對事件發(fā)生、先期調(diào)查、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、社會(huì)穩(wěn)控、輿情應(yīng)對及應(yīng)急響應(yīng)終止等進(jìn)行全流程、各環(huán)節(jié)、全鏈條推演，共同提升三地食品安全事件處置協(xié)作能力。
03
加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)研判交流
建立健全風(fēng)險(xiǎn)交流機(jī)制，加強(qiáng)信息交流，對抽檢不合格產(chǎn)品、日常監(jiān)管檢查等信息，定期進(jìn)行信息通報(bào)和數(shù)據(jù)共享，為三地監(jiān)管提供參考和依據(jù)，共同推動(dòng)珠港澳食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流合作再上一個(gè)新的臺(tái)階。