湖南省食安辦組織召開2023年上半年食品安全風險會商會議，通報食安辦督查情況，研究整改落實措施，總結(jié)上半年食品安全工作，分析當前食品安全形勢。

會議指出，食品安全防大于治，預防為主、風險管理是食品安全治理的基本原則。開展食品安全風險會商是落實食品安全風險管理的重要舉措，是實現(xiàn)部門間聯(lián)防聯(lián)控的重要平臺。要堅持部門協(xié)作，形成部門間一年四次、部門內(nèi)每月一次的風險會商長效機制。

會議強調(diào)，食品安全工作大的問題是不能發(fā)現(xiàn)問題，或者發(fā)現(xiàn)了問題不處置、處置不到位。省食安委各成員單位要堅持問題導向，通過會商通報、聯(lián)合督辦，追根溯源、嚴懲重處，協(xié)同治理、閉環(huán)管理，倒逼企業(yè)落實食品安全主體責任，在不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題中提升食品安全水平。

會議要求，要堅持對標對表，認真抓好食安辦督查整改，推進“兩個責任”機制全覆蓋、常態(tài)化，抓牢抓實年度重點工作安排，及早準備做好評議考核工作，積極謀劃創(chuàng)新亮點工作，籌備開展好食品安全宣傳周、食品安全風險會商等重點活動，全面完成年度各項工作任務(wù)，堅決守牢食品安全底線。

省教育廳、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省林業(yè)局、省糧食和物資儲備局、長沙海關(guān)、省市場監(jiān)管局相關(guān)處室、單位的負責同志參加會議。